برغل ببندورة : نفرم 6 بندوره مع قرن فلفل رومي مشكل نصف اخضر واحمر وفلفل صغير حاار و كوب ونص ماء ونضعهم في قدر ع الغاز الى ان يغلي نضيف 1 كوب برغل وشوية ملح وملعقة دبس فليفلة وملعقة معجون طماطم الى ان يستوي معنا البرغل ونهدي النار ع نار […]

دجاج مشوي المقادير – 4 صدور دجاج مخلية – 5 فصوص ثوم مفري – ¼ كوب صويا صوص – 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون – ¼ ملعقة صغيرة بهار لحم أو بهارت عادية – ½ ملعقة صغيرة بابريكا – ½ ملعقة شطة أو يستبدل بالصوص الحار – 1 ملعقة صغيرة […]

عجييينة جديده ولذيذه وهشة و رووووعه مكون يغنيك عن إضافة الزيت او الزبده او السمن او البيض او الحليب البودره او السائل او اللبن او الزبادي او اي محسن للخبز وهو المايونيز المقادير :~ 2 ونص كاس دقيق 2 ملعقه كبيره مايونيز يكون بحرارة المطبخ 1 ملعقه كبيره سكر 1 […]

البسبوسه المحشية : بيضتين نص كاس سكر نص كاس زيت علبة قشطه كاس سميد ناعم ملعقة بيكنج بودر كبيره ملعقه صغيره فانيلا ملعقة كبيره قرفه الحشوة 2 كاس حليب 4 ملاعق كبيره نشا 2 ملاعق كبيره سكر علبة قشطه 4 جبن كيري او ملعقتين كبار فلادفيا ملعقة ماء الورد الطريقة […]

المقادير : 1/4 1 كوب دقيق – نصف معلقه بيكنج صودا ( كربوناتو ) – 1/2 معلقه ملح – 1/2 كوب زبده او مارجرين – 1/2 كوب سكر بني – 1/4 كوب سكر ابيض ناعم – بيضه – فانيليا – نصف كوب شكولاته حب – اذا حبيتي ممكن تضيفي مكسرات […]

‫أجنحة دجاج .
م ص قرفة .‬ ‫م ص بابريكا .‬ ‫م ص كاري .‬ ‫م ص فلفل أسود .‬ ملح . 5 فصوص ثوم . عصير ليمونتين . م ك زيت زيتون . ‫ طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بالصور :‬ ‫نخلط جميع مكونات التتبيلة ، في وعاء عميق .‬ […]