معروك القشطة 6كاسات طحين كاسة حليب سائل نصف كاس ماء 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة ملعقة كبيرة ممسوحة محلب 1 كاسة سكر ربع كوب زيت نباتي مكعب خميرة طرية 50 غ أو ظرف خميرة جافة ملعقة صغيرة بيكنغ بودر ملعقة صغيرة ينسون بيضة واحدة الطريقة : نضع المكونات الجافة […]

طريقة عمل السمبوسك ؛ المقادير: – كاستين طحين – تلت ارباع كاس حليب سائل مغلي – نصف كاس زبدة او زيت نباتي – ملعقة صغيرة ملح الحشوة : – بصلة كبيرة مفروم ناعم – تقريباً 700 غرام لحم مفروم – ربع باقة بقدونس مفروم – رشة ملح – رشة بهار […]

حلى سهل وسريع كرات الشعيرية بالسنيكرس المقــــــــــــادير – كيسين شعيريه باكستانيه. – علبة حليب مركز محلى. – نص علبه قشطه . – كاسه صغيره حليب بودره . – 4 او 5 سنكرس . الطــــــــــريقه : – نحمس الشعيريه حتى يشقر لونها . ونحمس في قدر اخر الحليب و بعدين نخلطهم […]

لحم بالعجين العجينة : كاستين طحين ورشة ملح ونص معلقة صغيره خميرة وماء دافىء انا ما بعير بحط مي لاكتفي واحصل على عجينة ناعمة ما بتلزق وملعقتين لبن كبيرة عجني العجينة وقطعيها كرات صغيرة بحيث كل كرة تعمل قرص وتركين يتخمرو التبلة : كيلو بندورة وبصلتين كبار وقرن فلفل رومي […]

كل عام والجميع بخير ربنا يعيدو عليكن بالصحه والسلامه 😊 كعك مالح بالسميد كوب ونصف سميد ناعم كوب ونصف طحين منخول ملعقة كبيره حبة البركه وملعقة كبيره سمسم وزعتر ملح نضيف نص كوب زيت زيتون للعجينه ونخلطها جيدا ونتركها ترتاح مدة ساعتين بعد ما ريحنا العجينه بضيف عليها كوب ماء […]

الغريبة 👌👌 منخفق كاستين سمنة باردة + كاسة سكر بودرة منخول حتى يصير كريمي و يفتح لونه +منضيف بياض بيضة + م ص فانيلا و نستمر بالخفق حتى يخطلتو مع بعض تماماً و منضيف 4 كاسات طحين منخول مع رشة ملح و 1/4 م ص باكينج بودر بتدريج و منلم […]