أرز بحليب …😍 2 ليتر حليب ( 8 كوب ) 2 فنجان صغير رز مصري 2 فنجان صغير سكر 1 – 2 ملعقة كبيرة ماء زهر من نوعية فاخرة طريقة التحضير · يوضع الحليب على النار و يترك حتى يغلي . · يغسل الرز و يصفى جيداً ثم يوضع فوق […]

سمك_بالبطاطا .. 😍 نتبل السمك بالكزبره والملح والفلفل الاسود والزعتر الأخضر مع زيت زيتون وملعقتين كبار خل تفاح لمدة بربع ساعه نتبل البطاطا الصغيره ببقدونس مفروم مع ملعقتين زيت وملح ورشة بهارات مشكله ع ذوقك نصف البطاطا في الصينية ونضع معها ربع إصبع زبده ثم نضع السمك ونغطيها بالفويل وندخلها […]

شيز كيك اللوتس .. 3 أكواب بسكويت مطحون 1 اصبع زبده (100 غرام) 1 ملعقة كبيره قشطه 2 ملعقة كبيره حليب سائل او ماء الطبقه الثانيه: 2 علبة زبادي (روب) 6 حبات جبن كيري 1 كوب حليب بودره 1/2 نصف كوب سكر 1 ملعقة صغيره نسكافيه

للتزيين : بسكوت لوتس دهن […]

مربى السفرجل مقادير تحضير مربى السفرجل : • كيلو من السفرجل الناضج جيدا • 4 أكواب من السكر الناعم • 3 أكواب من الماء • عصير حامضة وحدة طريقة تحضير مربى السفرجل : نغسل السفرجل جيدا . نقشره ثم نقطعه إلى مربعات مع الحرص على إزالة القطع القاسية التي لا […]

دجاج بالكاري .. في قدر ع الغاز نضع 4 معالق زيت كبيره 4 أوراق غار وعودين قرفه 6 هيل و6 قرنفل و 2 نجمة يانسون نحمسهم لبضع دقائق نضيف 3 صدور دجاج مقطعه ثم نبدأ في التقليب الى ان ينضج الدجاج نزيل الماء الزائد والتوابل ونضيف ملعقة صغيره ماسالا وملح […]

كعك التمر 🍘 . مقادير العجينه : ٣ اكواب طحين نص كوب حليب بودر نص كوب زيت نص كوب زبدة نص كوب سكر بودر ملعقة طعام خميرة ملعقه طعام يانسون ملعقه طعام حبه سوده نخلطهم مع بعض بالعجانه ثم نضيف كوب ماء . الحشوة: نص كيس عجينة التمر +رشة هيل […]