صينية الدجاج بالبطاطا دجاجه مقطعه بدون جلد 1 كيلو بطاطا مقطعه دوائر 2 بصل دوائر 1 فلفل حار مقطع ربع كوب بقدونس مفروم ربع كوب زيت زيتون نص كون عصير ليمون ملح ،فلفل اسود ، كزبره مطحونة طريقة التحضير : نتبل الدجاج بعصير اليمون وزيت الزيتون والبقدونس المفروم والتوابل مع […]
* معجنات الحم او السبانخ ؛ * 2ونص كوب دقيق 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل ( المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر * الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن […]
السلمون في الفرن : المكوّنات قطع من سمك السلمون راس ثوم مهروس. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير اللَّمون ملعقة كبيره من الريحان المُجفَّف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيره فلفل اسود ملعقة صغيره كمون ملعقة كبيره كزبره ليمون شرائح بصل شرائح فلفل رومي مشكل . طريقة […]
معمـــــــــــول هش ويذوب في الفم ولذيذ المقادير : 5 كاسات دقيق ابيض مضاف له ملعقة صغيره باكينج باودر 1كاس حليب سائل 1كاس زيت 1كاس زبدة لينة بهارات المعمول ( شمر + حبة البركة ) تمر معجونة بالسمن او الزبدة ومضاف له رشة من السمسم ورشة من الهيل الناعم الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــة: […]
دوائر الكنافه من الارشيف من 13 سنه 😍 المقادير : 1 كنافة 250 جم زبدة قشطة بوك او اي نوع جوز قطر فستق مبشور خشن الطريقة : نأخذ قالب للكيك على شكل دوائر صغيرة ندهنه بالزيت ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
