معجنات الحم او السبانخ او الجبن ؛ 2ونص كوب دقيق 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل ( المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس […]

كيكة البرتقال المقادير : 3 بيضات 1 كاس سكر 1 كوب عصير برتقال 1معلقة صغيره بكينغ بودر 2 كوب طحين نص كوب زيت رشة فانيلا برش برتقال طريقة التحضير : 1- يخلط الزيت مع السكر والفانيلا بماكينة الخلط ثم يضاف البيض تدريجياً . 2- يخلط الطحين والبيكنغ باودر معاً ثم […]

مقادير النموره : ١ كيلوغرام سميد وسط ١ ٣⁄٤ كوب سكر ١ ١⁄٢ كوب حليب سائل ١ ملعقة كبيرة ماء زهر ١⁄٢ ملعقة كبيرة بايكربونات الصوديوم ملعقة ونص كبيرة بايكنغ باودر مكسرات مقشر ومقطع, او صنوبر القطر: ٤ كوب سكر ٢ كوب ماء ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ٥٠ […]

فطائر الجبن ؛ 2ونص كوب دقيق 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل ( المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من […]

طريقة عمل فطيرة الأناناس والتفاح المقادير: • كوبان من الدقيق • بيضتان • ملعقة من الفانيليا • ملعقة من بكينج بودر • 200 جرام من الأناناس • 200 جرام من التفاح • كوب من السكر • ملعقة صغيرة من بودرة القرفة • زيت الطريقة : نخلط المقادير الجافة مع البيض […]

خبز البصل المقادير: 1/2 ملعقة كبيرة خميرة 2/3 كوب ماء دافئ 4 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش 1 ملعقة صغيرة خردل (مستردة) بودرة 1/3 1 كوب حليب دافئ 1/2 3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة، للدَهن 1 كوب بصل مفروم، يُحمر في قليل من […]