الكيكة الانجليزية بالفواكه المكونات • 250 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة • 250 غ سكر • 5 خمسة حبات بيض • قشر حبة ليمون • فانيلا • 300 جم طحين جميع الاستعمالات • ملعقة صغيرة بايكينج باودر • رشة ملح • 150غ فواكة مجففة • 50غ زبيب طريقة تحضير الكيكة […]
دجاج مشوي بالفرن : المقادير ا دجاج منظفة جيدا نصف فنجان زيت زيتون ١ملعقه صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبه ١ملعقة كبيره كاري ١ ملعقة كبيره ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيره معجون طماطم ٢ ملعقة كبيره حمض اليمون ٢ ملعقة كبيره طحينة ٢ ملعقة كبيره لبن (زبادي) فلفلة حار مقطع […]
طريقة البرازق . المقادير : كوبين ونصف دقيق كوب وربع مرجرين أو زبدة (يخرج مسبقا من الثلاجة) ثلاث أرباع كوب سكر مطحون ملعقة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا فستق حلبي مفروم رشة ملح للوجه سمسم مخلوط بالشيرة (القطر) الطريقة: تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة. يخلط الطحين مع الفانيلا […]
مكمور بالخضار ؛ *********** المقادير: باذنجان , بطاطا , فلفل رومي , بندورة , بصلة , زيت زيتون , ملح ,بهار , بقدونس للزينة , ثوم مهروس الطريقة: نغسل الخضار ثم نقطعها الى شرائح طولية او دوائر ثم نقليها في الزيت ما عدا البندوره , نفرم البصل و البندوره الى […]
ساندوتش الشاورما السوري للعيش الصاج: ٢ كوب دقيق ١⁄٤ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة زيت رشة ملح للشاورما: ١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح ١ ملعقة كبيرة زيت ١ فلفل ملون، مقطع ١ بصلة صغيرة، مفرومة ١⁄٤ كوب خل ملح وفلفل أسود حسب الذوق بصل بودرة ١ ملعقة كبيرة […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
