كفته لحم مع الخضار المقادير:- لحم مفرومة بصل مبشور بقدونس مفروم كزبرة مفرومة جزر مبشور بهارات مشكلة تعجن مع بعض وتكور كور او اصابع ــــــــــــــــــــــ 1- نشوح بصله مفرومة ونضيف الجزر ونص كوب بازلياء وعلبة ذرة 2- في قدر كبير نضع فيه كوبين او ثلاثة من الماء الساخن ومع ماجي […]
المقادير ماء كمية تكفي لطهي الدجاج والأرز, قرفة أعواد صحيحة ,3 حبة قرنفل حب صحيح , ملعقة كبيرة هيل حب صحيح , ملعقة كبيرة ملح ,1.50 ملعقة كبيرة معجون طماطم ,4 ملعقة كبيرة زيت نباتي ,0.50 كأس طماطم طازج مفروم ناعم,2 حبة بصل مفروم ناعم,2 حبة أرز بسمتي طويل الحبة […]
المكرونه الصينيه نحتاج الى : صدر دجاجه مقطع قطع طوليه او مربع خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ملفوف زنجبيل ثوم ) مكرونه سبجتي ملعقتين كبيره صلصة صويا ملعقتين كتشب ملح وفلفل نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج نقطع الخضار […]
ارز بالحليب : – ملعقة من ماء الزهر – 4كوب حليب – 3/4 كوب سكر – نصف كوب ماء بارد مع ملعقة كبيره نشا – ربع كوب أرز مصري الطريقة : اغسلي الأرز وضيفى الماء فى القدر ثم يطهى فوق نار متوسطة حتى امتصاص كل الماء. يضاف الحليب إلى الأرز […]
لحم وعجين : 4 حبات بندورة 1 بصل 1 كوب لحم مفروم 1 حزمة بقدونس 5 فصوص ثوم مدقوق 1 فلفل أخضر او احمر حار ملح + فلفل أسود مقادير العجين: 2 كوب دقيق 2 ملعقة شاي ملح 2 ملعقة شاي خميرة 1 ملعقة شاي سكر 1/4 كوب ماء دافئ […]
كيكة النسكافيه المقادير: 4 بيضات 2ونص كاس سكر 2 كاس دقيق 1ونص م ك pp 2 ونص م نسكافيه كاس زيت 5 ملاعق حليب تذاب في كاس ماء مقادير الصوص : كاس سكر اصبع زبدة بيضة ملعقة نسكافيه الطريقة : -1- نجهز الصوص: نسيح الزبدة على النار ثم نرفعها ونضع […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
