المكونات 2 كوب من الأرز البسمتي (تم شطفه وتركه يجف) -لحم مسلوق 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 كوب بصل (مقطع) 1/2 فلفل رومي مقطع 1/2 ملعقة كبيرة زبدة 4 أكواب ماء (بارد) الملح والفلفل حسب الذوق 1 مكعب من مرقة الدجاج 300 جرام من البازلاء والجزر، مجمدة طريقة الطهي […]

أرز بالقرفة والزبيب : ١⁄٢ كوب أرز بسمتي ، ٣ معالق شعيريه ١ بصلة، مقطعه مكعبات صغيره ٢ فص ثوم، مفروم ١ ملعقة صغيره قرفة ١ ملعقة صغيره زبيب ملح وفلفل أسود ١ ملعقة صغيره زيت رش لمنع الالتصاق طريقة تحضير أرز بالقرفة والزبيب ١. في قدر ساخن غير لاصق […]

تشيز كيك بالفرن و بالفراوله المقادير ( الطبقه الأولي ) بسكويت شاي مطحون ( استخدمت 36 حبة بسكويت للقالب اللي بالصوره) 1/2 نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه 1 ملعقة كبيره سكر 3 ملاعق كبيره زبده طريه او ذائبه غير ساخنه ( يمكن استبدالها بالسمن ) ( الطبقه الثانيه ) 2 […]

كفته لحم مع الخضار المقادير:- لحم مفرومة بصل مبشور بقدونس مفروم كزبرة مفرومة جزر مبشور بهارات مشكلة تعجن مع بعض وتكور كور او اصابع ــــــــــــــــــــــ 1- نشوح بصله مفرومة ونضيف الجزر ونص كوب بازلياء وعلبة ذرة 2- في قدر كبير نضع فيه كوبين او ثلاثة من الماء الساخن ومع ماجي […]

المكونات خيار جزر جرير سبانخ طماطم خس ملفوف احمر ملح ودبس الرمان وشوية زيت زيتون وبالهناااا o

الحشوة: 4 حبات بندورة 1 بصل 1 كوب لحم مفروم 1 حزمة بقدونس 5 فصوص ثوم مدقوق 1 فلفل أخضر او احمر حار ملح + فلفل أسود مقادير العجين: 2 كوب دقيق 2 ملعقة شاي ملح 2 ملعقة شاي خميرة 1 ملعقة شاي سكر 1/4 كوب ماء دافئ طريقة التحضير: […]