المقادير: رقاق السمبوسه تمر معجون جبن كيري دقيق ومويه جوز هند الطريقه : نقسم الرقاق بالطول وبعدين بالعرض ، نسوي علامة الزايد ونحط كوره صغيره من التمر وفوقه قطعه صغيره من الجبن ونقفلها زي تقفيلة المطبق بس لاننسى ندهنها بعجينة سايله ( عباره عن دقيق ومويه ) بكل الجهات عشان […]
علبة زبادي ١٧٠ غم ٣ ك طحين ١/٤ ك زيت م ك خميرة -م ك سكر _م ص ملح اقل من ١/٢ ك ماء تعجن وتترك لتخمر ثم تفرد وتشكل حسب الرغبة وتخبز في فرن بحرارة ٢٠٠ م او ٤٠٠ ف
🔸المقادير : صدور دجاج بطاطس مسلوق جزر مبشور بصل اخضر كزبره او بقدونس طماطم / مخلل صلصة الثوم ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸للتتبيله : ربع كوب خل ربع كوب زيت زيتون ثوم مهروسه عصير ليمون ملح ملعقه صغيره من : كمون مطحون قرفه مطحونه ثوم مطحون فلفل اسود هيل مطحون بهار مشكل علبة […]
مقادير العجينة: 4 كوب طحين ابيض ربع كوب زيت ملعقتين طعام سكر ملعقه وسط ملح ملعقه طعام خميره ملعقه طعام باكنج بودر ملعقتين طعام حليب بودر كوب ونص ماء . الحشوة: جبن كرافت شيدر . التغطيه: قالب زبده مذابه كوبين جبن بارميزان مبشور+ملعقه طعام اوريقانو+ملعقه طعام بودرة ثوم الطريقة: -نخلط […]
نحتاج رقاق سويتز نقصها من النص ونحشيها جبن ، نلفها رول ونلصق الطرف بدقيق ومويه .. نجهز بيضتين وشوية حليب سايل نخلطهم مع بعض ونغمس فيه اللفائف .. بالاخير نقلبها ب سمسم او زعتر او سماق .. لكم الخيار تسوونها بالزيت او بالفرن او بالفيلبس .. بالنسبة لي سويتها بالفيلبس […]
نص ك سميد نص ك طحين ربع ك جوز هند ربع ك سكر ٥٠ غم زبدة في حرارة الغرفة بيضة نص م ص فانيلا ربع م ص بيكنغ باودر نخلط الزبدة والسكر حتى تتحانس ثم اضيف البيض والفانيلا واخلط ثم المواد الجافة واخلط اسكلها بسكل حبل ثم اقطعها قطع متساوية […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
