مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بسبوسه الفستق

بسبوسه بالفستق : كوب فستق مطحون كوب ونصف سميد 2 ملعقة بيكنج بودر كوب سكر بيضتان + رشة من الفانيلا علبة قشطة ربع كوب زيت للوجه :/ علبة حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير ) + فستق مطحون للوجه .. الطريقة : نخفق البيض جيداً ، ثم نضيف السكر و […]

الهريسة

الهريسه : المقادير: 2كوب سميد خشن كوب سكر كوب حليب بودره كوب جوز الهند كوب زيت مازولا كوب ماء ملعقة كبيره نبكنج باودر فستق حلبى مطحون و جوز الهند لزينه الطريقة: تخلط المقدير كلها مع بعض وتوضع في صينيه الفرن يوضع الفستق الحلبي المطحون على الوجه تغطى بالكيس وتترك مدة2الى […]

حلى الكريمه البارد

اولا نصف بسكوت شاي مغمس بحليب مذوب فيه نسكافيه ممكن وضع طبقتين من البسكوت على النار نحط ثلاث كاسات حليب سايل وظرفين كريم كرامل ونقلب لين يغلي بالخلاط الكاس نحط علبة قشطه وملعقه فول سوداني و عشر حبات بسكوت شاي و نضيف لها الكريمه الي غليناها ونضيف شوي شوي لين […]

كاب توست

الطريقه انا عملت ١٢حبه يعني استخدمت ١٢حبه توست نفردها ونقطعها بالقطاعه الدائريه بالحجم المناسب لصينية الكاب كيك ونحطهم بالصينيه مع تعديل الاطراف وندهنها بجبنه هذي الخطوه ممكن الاستغناء عنها ثم نضع الحشوه اختياري دجاج او لحمه مفرومه او تونه نشوح بصل مغروم ونضع عليه صدور دجاج مقطع صغير مع البهارات […]

فطائر بالطريقه التركيه

تقدرون تستخدمون العجينه الي مرتاحين عليها مقادير العجين: ثلث كوب زيت ٢ كوب ماء ملعقه كبيره خميره نص ملعقه بكينج باودر ملعقه سكر رشه ملح نخلطهم مع بعض ونخليهم على جنب ربع ساعه ننخل اربع أكواب دقيق وثلث كاس حليب بودره ونعجنهم بالخليط السايل كلما زاد العجن ضبطت العجينه نخليه […]

سلطة البطيخ بالجبن

في وعاء / بطيخ مقطع مكعبات / نتبله ب عصرة ليمون ورشه ملح وفلفل اسود ورشه نعناع جاف مطحون / نقلبه وفي وعاء السلطه نحط كمية جرجير ونحط البطيخ ونفتت معاه جبن ماعز فرنسي او فيتا / ونزينه بخبز محمص وجوز ونصب عليه دبس رمان الاضافات : الخيارات مفتوحه لك […]