بقللاوه بالفستق المقادير : باكيت بقلاوة 1كوب سمن او ذبده مذابه 3 كوب فستق ناعم 1/2كوب سكر ناعم الحبيبات للتزين فستق حلبي ناعم للتقديم شيرة (قطر، شربات) كوبان سكر نص كوب ماء ملعقه كبيره عصير ليمون الطريقة ناخذ ورقتين من ورق الجلاش ثم ندهن الورقة الاولى بقليل من السمن اوالزبدة […]

مقادير بيتزا الخضار للعجين: كيلو طحين ٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة ملح ملعقتين كبار سكر ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بودرة الثوم ملعقة كبيرة اوريغانو ملعقة كبيرة زعتر بري نصف كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة بيكنغ صودا ماء دافئ ٢ كوب للعجن للحشو: بيتزا صوص جاهز […]

* الفصوليا الخضراء ؛ – 1 كيلو فاصوليا خضراء منظفة ومقطعة قطعاً متوسطة الحجم ومسلوقة (عملية السلق تكون لفترة قصيرة). – 3 حبات بصل حجم متوسط مفروم ناعم. – 1 فص ثوم مفرومة ناعماً أو مهروسة بآلة هرس الثوم. – ¼ كوب زيت الزيتون. – 1 كوب ماء. – 3 […]

دجاج بالعسل البهارات 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة بهارات، مشكلة ملح، حسب الرغبة المكونات 8 قطعة افخاذ الدجاج، ( درم ستيك) بالعظم والجلد 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم، المحمص 1 ملعقة صغيرة مسترد ¼ […]

دجاج بالعسل البهارات 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة بهارات، مشكلة ملح، حسب الرغبة المكونات 8 قطعة افخاذ الدجاج، ( درم ستيك) بالعظم والجلد 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم، المحمص 1 ملعقة صغيرة مسترد ¼ […]

منزلة سوريه: المكونات : باذنجان صغير – بصل مفروم -لحمة مفرومة- بقدونس مفروم– بندورة مفرومه – -مكعب ماجي -ملح – بهار – قرفه- فلفل الطريقة نغسل الباذنجان وننزع الرأس ثم نقشره أقلام نعمل شق في نص البذنجان نقلي البذنجان في الزيت ليتحمر ، نقشر البندورة ونفرمها ونضعها في صينية الفرن، […]