مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكه الزيبرا الشهيره سهله سريعه لذيذه

__________ 🍰الطريقة: الخليط الجاف = كوبين وربع دقيق / رشة ملح / ملعقتين بيكن بودر صغيره ونخلطهم خليط الشوكليت = ٣ ملاعق كبار كاكاو / ربع كوب حليب ونخفقهم _________ 🍰الخليط السايل : في وعاء ٢٠٠ غرام زبده ذايبه + كوب سكر / نخفقهم / نضيف ٤ بيضات حبه حبه […]

. 😍فطائر القوارب التركيه

المقادير للعجينة: كوب ماء دافيء كوب دقيق ملعقة خميرة ٢ملعقةحليب بودرة ٢ملعقة سكر ذرة ملح الطريقة للعجينة: – في وعاء بنخلط هذه المقادير جيدا ونغطيها ونتركها حتي يتضاعف حجمها مابين ١٠:١٥ دقيقة. – بنضيف عليهم ١/٤ كوب زيت و١/٢ ١ كوب طحين وبنعجن العجينة حتي تتكون عجينة لا تلتصق باليد. […]

سمبوسة البف

المقادير بالأكواب المعياريه: ٢ كوب دقيق ثلث كوب زيت رشة ملح ثلثين كوب ماء دافي . الطريقه: يخلط الدقيق بالملح و الزيت و يفرك جيداً باليد او العجانه ثم يضاف الماء بالتدريج و نعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم ندهنها بقليل من الزيت و تغطى و تترك نصف ساعه […]

. 🍞سمبوسة الزعتر بالجبن

لذيذه مرررره 😋 نكهة الجبن مع الزعتر خيال في السمبوسه 💕👌🏻 . نحتاج جبن حلوم مبشور او كيري او اي جبن تفضليه نحشي السمبوسه و نلفها ثم نغمسها بالبيض ( ممكن تغميسها بالحليب) ثم تغمس بالزعتر تقلي في زيت غزير و تلذذي بالطعم 😋❤ . للفرزنه: ممكن تفرزنونها قبل التغميس […]

باكورة هندية 👳🏾

هذي الباكورة على اصولها ماتحتاج ماءبس انا اضفت شي بسيط مقدار ملعقة حبة كوسا مبشور وحبة جزر مبشور وحبة بصل مبشور او مقطع رفيع حبة فلفل حار او حسب الرغبة وملفوف وبقدونس وكزبرة اخلطهم واضيف له ٣ م ك طحين و ٣ م ك طحين حمص اساسي ثم اضيف لهم […]

الخليه المالحه🐝

المقادير مع الطريقه عجينه اي عجينه معتمدتها تنفع والحشوه صدور دجاج مسلوقه ومفتته اعمل الكشنه بصل وثوم واضيف الدجاج وعليه جزر مبشور وشرايح رقيقه فلفل بارد وملح وبهار وكاري وابدا احشي العجين طبعا كبيره القطع مو نفس الخليه صغار ومع كل حشوه اضيف الدجاج ومكعب جبن شيدر امسح الوجه ب […]