الطريقة : ناخذ الدوريتوس ونكسرة ونفتته بس مو ناعم يعني يكون مكسر بس خشن شوي نحطة في صحن . ناخذ جبنة اي نوع تفضلونة ونلفها ونحطها في وسط صدر الدجاج ( صدر الدجاج مقطع نحيف شوي ) ونلفها ونغمسها في الدقيق ثم البيض ثم الدوريتوس ونرصها في صينية مغطاه بورق […]
صحية ولذيذة🌶 نقطع البطاطس شرايح رفيعة ونضعها بصينية تيفال ونضع شوية زيت ورشة ملح ونقلب البطاطس ونضعها بالفرن المسبق تسخينه من الأعلى فقط.. بعد إخراجها من الفرن نرش عليها من بهارات المشويات (انا استخدم إسناد) تقدم ساخنة.. وبالعافية
٣ ارباع كيس كنافة جاهزة افرمها بمحضرة الطعام او قطعوها بيدكم بكيفكم ٤ م ك معيارية سمنة انا ماذوبتها كانت بحرارة الغرفة ربع م ص صبغة برتقالية بودرة ( انا استعملت مثل صبغة الارز ) فيه نوع خاص بالكنافة بس نادرا تلقونه اخلطهم مع بعض زين بعدها اضيف في قالب […]
الطريقه : نتبل قطع السمك في ملح وكمون وليمون وثوم وكركم فلفل اسود وبهار سمك ونتركه نص ساعه عالاقل في الثلاجه..نحمر السمك قي الزيت تحمير خفيف ونطلعه وفي نفس الزيت نحمر جوانح بصله ونحط عليها ثوم وزنجبيل اخضر وحبوب فلفل اسود وقرنفل وقرفه وورق غار وليمون ناشف ومعهم ملعقة معجون […]
قد يجتهد البعض في التعبير عن مشاعر الأمومة و مدى تفاني الأم في عطاءها لأبنائها،،فيصورّها بصورة المغلوبة على أمرها،،الحزينة،،الضعيفة،،المهمومة!!. . . بينما الحقيقة خلاف ذلك تماماً. . أن أكون أُماً فذلك لقبٌ يضاف على إنسانيتي. . . سأكون أسعد بوجود أطفالي. . سأكون أنضج لأربيهم بحكمة. . و سأكون أرقى […]
في علاقة طردية بين ((التوفير))↖️((الترتيب)) . مشكلة الكثير من البيوت تكدس الملابس و الأغراض و هي غالباً ((غير صالحة للاستهلاك)) وجودها يرتبط إما بذكرى و ماتبين تتنازلين عنها أو ((بضعف و بلبسه)🙈😅. . . غير المشترى اللي ماله داعي نروح نتسوق و احنا بيتنا بيمشي من الهدوم و العطور و […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
