. . كريب بحشوة المسخن . . . **الكريب : اي وصفة كريب معتمدتها نفذيها وقللي السكر الوصفة اللي طبقتها (( ك دقيق ، بيضتين ، نصف ك ماء ، نصف ك حليب سائل ، ربع م ص ملح ، م ص سكر ، ٢ م ك زيت ،،، بخلاط […]
صدور الدجاج بالزبدة والليمون صدور دجاج بدون تقطيع نرش عليها ملح وفلفل اسود وبابريكا ونحمرها من الجهتين بمقلى حار مع ملعقة كبيرة زبدة بعد ماتتحمر نرص الصدور بصينية فرن ونرجع للمقلى نضيف ملعقة كبيرة زبدة مع م ك ثوم مدقوق ونحمسها بعدين نضيف عليها علبة كريمة طبخ وجبن بارميزان مبسور […]
اكواب البانوفي ، ، ( الكمية تكفي ٤ اكواب ) المقادير: نصف علبة بسكوت دايجستف ٣ م زبدة طرية نصف علبة حليب مكثف مطبوخة ( توفي ) موزتين نصف علبة كريمة خفق صغيرة ظرف دريم ويب الطريقة : نطحن البسكوت مع الزبدة حتى يمتزجوا ونحطه طبقة اولى عليها التوفي ثم […]
اصابع المسخن بصوص الطحينة . . . المكونات : صدرين دجاج مسلوقه ومنتفه ** نتفوها بخفاق الكيك مره سريع وفعال ٣ بصلات مقطعه شرائح سماق وملح وكمون مطحون زيت زيتون الطريقة : بزيت زيتون نحمس البصل ونحمس ونحمس حتى يذبل ونضيف عليه الدجاج والبهارات ونقلب حتى ياخذ الدجاج لون السماق […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
