مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

الشمس والحليب لعظام قوية

ترقق العظام هو من احدى أبرز المشاكل التي تهدد صحة المرأة. إصابة المرأة بهذه المشكلة تؤدي الى اصابتها بالكسور خصوصاً في الورك او في اليدين او في الساقين. يجب اذاً على كل امرأة اعطاء أولوية خاصة لصحة عظامها من خلال اتباع خطوتين أساسيتين بشكل يومي والتي تفيد الدراسات العلمية بأنها […]

طريقتي للشورما الدجاج

صدور دجاج كامله بدون عظم نضربها حتى تصير مسطحه / نحطها في وعاء / نبهرهم ببهارات شورما مع ملح / نعصر برتقاله وليمون كامله / نغطيهم باللبن / نتركهم يوم بثلاجه / نطلعهم بره التتبيله في شبك يرتاحوه / ندهنهم بزيت نجهز الفرن من فوق نار متوسطه عاليه ونحط الدجاج […]

ميني مشكّل فلافل ( صبّه )

الطريقه :/ ١- نقطع الفلافل عشوائي حجم صغير بعدين نخلط معه 🙁 بطاطس مكعبات مقلي + باذنجان مكعبات مقلي + بقدونس مفروم + خس شرائح رفيعه + طماطم مكعبات بدون اللب + بيض مسلوق ( اختياري ) + شوي نعناع طازج مفروم ) ٢- نجيب الخبز المفرود الصغير نفتحه بالمقص […]

🍨🍩🍫حلى ايسكريم تشوكلت

في صينية مستطيلة صغيرة نرص ٥ شرائح كيك سفن دايز المستطيل -في الخلاط نخفق باكيت دريم ويب 🍨مع باكيت كريم كراميل وعلبتين قشطة🍚وملعقتين مسحوق الكاكاو ووشريحتين من كيك السفن ديز🍫🍫 -نصب الخليط على الكيك بالصينية ثم نزينها بحبيبات الشوكولاتة 🍪 -نضعها في الفريزر مدة ربع ساعة ثم في الثلاجة ٤ساعات […]

مثلثات السميد المحشيه جبن

المقادير والطريقه : كوبين طحين كوبين سميـد نص كوب زيت 2/ ملعقه صغيره خميره 2/ ملعقه صغيره باكنج بودر ثلاث ارباع كوب ماء نخلط المكونات الجافه بعدين نضيف الزيت ونخلطها كويس نضيف الماء ونعجن علطول نواسيها ونفردها ونحشيها جبن ونقليها بزيت غزير وحار بعد مانطلعها نضيف عليها شيره او عسل […]

كريم كراميل بالفرن

كريم كراميل بالفرن المقادير : ٢ بيض م ك فانيلا ربع ك سكر او اقل بشوي ٢ ك حليب بودره ٢ ك ماء +ك سكر للكراميل الطريقة : نكرمل السكر ونضعه بالقالب المرغوب بقدر نخلط البيض والفانيلا والسكر حتى نتخلص من ريحة البيض وبعدها نضيف عليها الحليب البودره والماء ونحركه […]