المقادير: ٢كاس ماء دافي ١م ص خميره فوريه ملح حسب الذوق دقيق بُر. ماله كميه معينه الطريقه: نخلط الماء والخميره والملح ونضع الدقيق شوي شوي على دفعات فوق الماء ونحرك بالخفاقه حتى تصير مثل خليط الكيك وسط عجينتهاونغطيها ونتركها بره لتنخمراذا الماء دافي مايطول فـ♡ـي الخمر بسرعه تنخمراذا تبين تعرفين […]
على التاوة نحمس مكعبات بصل / بعدها نضيف مكعبات طماطم ونخليها تذبل شوي /. نضيف البيض/ نبهره بملح وفلفل اسود / ونقلبه لين شبه يستوي نضيف جبن سائل ابيض ونقلبه بالبيض ونطفي النار .. . ، لو حابين نقدم كذا /. انا رشية عليه موزيرلا وحمرته بالفرن من فوق . […]
الطريقه /ونضيف بهارات بيضاء واعواد قرفه وملح ونضيف دجاج مقطع ونصب ماء مغلي ونكثره شوي ونخليه لين يستوي • نطلع الدجاج ونقليه وقت التقديم نصفي ماء الدجاج ونزيده ماء مغلي ونضيف رز مصري منقوع من قبل بماء حار نخليه شوي يغلي • ع النار نسخن ك حليب مراعي و٣ م […]
كيكة السميد او البسبوسه / من 🍘 الحلويات المحببه لدى الكثير .. عملتها بالمكونات الاساسيه فقط في سنابي وحازت على رضا كبير من المتابعين . . ،الطريقة : المقادير لصينية صغيره ( اضرب المقادير في ٢ لو تبي تكبرها شوي ) الوعاء الاول ( ٥٠ غرام زبده بحرارة الغرفه مع […]
. 🍕 …مقادير العجينه…🍕 ٥ اكواب دقيق ٢ م ص سكر ٢ م كبيره خميره ١/٤ كوب حليب بودره ١/٢ كوب زيت ذرة ملح ٢ كوب ماء دافيه • الطريقه / في زبديه : ٢ كوب دقيق ووتضاف الخميره والسكر والحليب والملح والماء • يعجن الخليط وبتكون عجينه سايله تغطئ […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
