كوكيز الزنجبيل المقادير : ٢وربع ك دقيق ( استخدمت كويتي ) ٢ م ص زنجبيل مطحون ١م ص ب ص نصف م ص قرفة ربع م ص قرنفل ( استغنيت عنه مااحب نكهته 😅 ) اصبع ونص زبدة ١٥٠ جرام نص ك سكر ناعم بيضة ربع ك عسل اسود او […]
باستا بالريحان والليمون المقادير : ٣ قطع صدور دجاج مسلوقة مقطعه بشر ليمونه ك كريمة طبخ م ص ريحان جاف ٣ ك باستا مسلوقة ملح ، فلفل اسود ٣ فصوص ثوم مهروسة م ك زبدة الطريقة : ندوب الزبدة بالقدر ونحمص فيها الثوم دقيقتين ونضيف عليه الدجاج ونحمس ونضيف عليها […]
البان كيك الياباني . المقادير: ك دقيق ٣/٤ ك حليب سائل ربع ك زيت بيضة مفصولة ٢ م ص ب ب م ك ونصف سكر نصف م ص ملح الطريقة : نخلط صفار البيضة مع باقي المكونات ونتركها على جنب نخفق بياض البيضة لوحده حتى يتماسك وينفش تمام ندخل البياض […]
صينية بطاطس بالاجبان المقادير : ٣ حبات متوسطة تقطع حلقات ك جبن قشقوان مبشور ٣/٤ ك جبن بارميزان مبشور ٣ فصوص ثوم مدقوقه ٢ ك كريمة طبخ زعتر بري ملح فلفل اسود الطريقة : نرض حلقات البطاطس بالصينية نخلط الكريمة والاجبان والثوم والملح والفلفل مع بعض ونصبها ع البطاطس ونرش […]
في صحن عميق حطيت : ( علبة بسكوت دايجستف مطحون + ثلاث ملاعق قيمر + ملعقة بينت بتر “تقدرون تستبدلونها بزبدة اللوتس” + ثلاث ملاعق نستله ) ونخلطهم بملعقه او باليد لين ما يتماسكون ونرصهم في صينيه، بعدها صفيت شوكلت اولكر .. وفي الخلاط حطيت باقي القيمر وباقي النستله وخلطتهم […]
المقادير: كوب سميد ناعم من مجدي كوب دقيق ربع كوب زيت ملعقه صغيره بيكنق باودر ملعقه صغيره خميره نصف كوب ماء الطريقه: ١- نخلط المكونات الجافه سوا ٢- نضيف لها الزيت ونخلطها كويس لين يصير عندنا زي الرمل الندي ومافي كتل ٣- نضيف الماء ونعجن اذا احتجنا زياده ماء شوي […]