الاندومي الصينية بطريقتي المقادير (تقديرية ع حسب الذوق 2كيس اندومي يسلق بماء مع ملح وخضار مثلجة (بازلاء – جزر -فاصوليا ) بالطاوه نشوح بصله شرايح رفييييعه مع زيت وفلفل رومي الوان اخضر واحمر واصفر وكرنب مفروم (ملفوف) ونضيف عليها 4 اصابع نقانق مشويه ومقطعه شرايح نضيف صويا صوص وزنجبيل […]
ورق عنب ماركة قودي جداً ممتازه نغسل الرز المصري ونضيف عليه طماطم وبصل مفروومه ونعناع وكزبره وبقدونس مفرومين ناعمين ملح وفلفل اسود وبابريكا دبس رمان ومعجون طماطم وزيت زيتون وعصير ليمون ونخلللط بالملعقه حتى تمتزج تمااام بعدها نبدأ لف انا استخدمت الاله ماعجبتني كثير والاغلب لفيته بيدي بقدر نرص حلقات […]
يغسل الرز وينقع مع ملعقة خل …. يقطع اللحم وينظف ويسلق بقدر الظغط ثلث ساعه مع ورق غار وهيل …. يقطع بطاطس مكعبات ويقلى …. يحمس البصل الى ان يصبح بني ويترك على جنب ….. يحمس الثوم مع الزيت والبهارات العدله ثم يضاف له جزء من البصل وطماط مقطع صغار […]
نص كاس سميد محموس نص كاس حليب مجفف محموس نص كاس لوتس مطحون نص زبده شوي قرفه شوي زنجبيل ( مو ضروري) نص كاس جوز هند ٣ ملاعق كبيره زبده لوتس تعجن كلها مع بعض وتكور وندخلها الثلاجه خمس دقائق و بعدين نغمسها في بسكوت لوتس مطحون وبعدين نذوب زبده […]
نزلتها قبل ونعيدها مرة ثانيه لعيونكم … اختاروا مابين دجاج فيليه تقطعونه مكعبات او دجاجه تشيلون الجلد وتقطعونها الى ٨ قطع .. بالنسبه لي افضل الدجاجه الكامله العظم يعطي طعم حلو بطبخ … تقطع وتتبل في علبة زبادي ….زنجبيل مبشور …ملعقة نعناع مفروم ….ومثلها بقدونس ….ملح ….فلفل احمر …ثوم مهروس […]
قطعت باذنجان شرايح عريضه تقريبا وشوحتها ع التاوه ب شوي زيت زيتون ، و شيء شوحته بالتوستر وكلها نفس النتيجه طبعا سووا اللي يريحكم . وعملت الحشوه لحم حشوة لحم عاديه مع بقدونس وبصل اخضر وبهارات والخ . حشيت الباذنجان باللحم وسويتها رول وصففتها ب صينية بايركس وحطيت عليهم الصوص […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
