اولا الخليط السائل : كوب وربع حليب سائل / كوب سكر / نص كوب ماء دافي ونخلطهم جيدا ونتركهم . ثانيا التحضير : نضع خمسين غرام زبده بالقدر ( نصف اصبع صغير) ونسيح ع نار متوسطه / نحط عليه كوب سميد ونخلطه مع الزبده / نضيف الخليط السائل ونقلبه مع […]
كب كيك الشوكولا المقادير. . بيضتين ملعقه صغيره فانيلا ثلاث ملاعق كبيره زبادي نصف كأس زيت ثلاث ارباع كأس سكر كأس دقيق ابيض ملعقة كبيرة باكنج باودر ملعقه كبيره نشا ثلاث ارباع كأس حبيبات شكولاه الهيرشي تذوب في بخار ماء وتستخدم مع الخليط . . الطريقه…. في وعاء نضع البيض […]
ميني فطائر تحضيرها سهل ومايأخذ وقت وطريقه تشكيلها سهلة بعد مانقطعها نتركها ترتاح ربع ساعه ثم نضعها في صينيه الخبز وندخلها الفرن والحشوه اختياريه حسب الرغبه اما مقادير العجينه هي نفسها اللي موجوده تحت كل المعجنات اللي في الحساب☺️ دقيق ابيض زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره […]
كيكة الكوكيز قبل مااكتب المقادير ضروري انو هذه المقادير تكون كلها في نفس درجة حرارة الغرفه ماعدا حبيبات الشكولاه يعني قبل مانحضر الوصفه بثلاث ساعات لازم اكون مجهزه المقادير في مكان واحد عشان تنجح معانا الوصفه وهذه المقادير☺️ كأستين ونص دقيق ابيض كأس سكر مطحون ضرورري مطحون اصبعين زبده ضروري […]
فطاير الزبده طريه وروعه👍🏻 كاستين دقيق الكويت (اذا ماعندك استخدمي اي شي).. ربع كأس حليب بودر..ربع اصبع زبده طريه..ملعقه صغيره سكر..ملعقه صغيره بكنج بودره..ملعقه صغيره خميره الطريقه تذوب الخميره بماء دافئ (مقدار الماء فنجان القهوه) وتغطى حتى يتضاعف حجمها تخلط باقي المكونات مع بعض وتضاف الخميره المذوبه تعجن بنص كأس […]
. 🐟اول شي شوحت البصل مع الزيت بعدين قطعت نص ملفوف و ٣ حبات جزر مبشوره و حطيتهم مع البصل و البهارات : كمون و مسحوق ليمون اسود و بودره ثوم و ملح و فلفل احمر مبروش 🐟و اخليهم ع النار و اغطيهم الين يذبلو بعدين قطعت حبه طماطم و […]