🔸️خمس حبات بيض 🔸️فلفل وملح وأي بهار تحبوه 🔸️شوي حليب 🔸️فلفل ملون 🔸️جبن حلوم 🔸️نقانق او مرتديلا او سجق او بدونهم 😁 🔸️خليط جبن موتزاريلا وتشيدر . 🔹️اخلطوهم وبالصينية صفطوا خبز توست او صمون مفتت شرايح .. الخبز العادي ماينفع . 🔹️صبوا خليط البيض فوق التوست .. بالملعقه ساووا السطح […]

◾مقادير العجينه: 🔹️3 كوب طحين 🔹️1 م.ك سكر 🔹️1 م.ك خميرة 🔹️نص م.ص ملح 🔹️ثلث كوب زيت زيتون 🔹️كوب وربع ماء دافيء . #فطاير_كلحه . ابدؤوا باضافه الطحين والسكر والملح واخلطوهم باليد عقب اضيفوا الزيت وافركو باليد واخر شي نضيف الماي بالتدريج ونعجن . عاااااادي انكم تلاقوا العجينه تلزززززق باليد […]

◾مقادير العجينه: 🔹️3 كوب طحين 🔹️1 م.ك سكر 🔹️1 م.ك خميرة 🔹️نص م.ص ملح 🔹️ثلث كوب زيت زيتون 🔹️كوب وربع ماء دافيء . . انا حطيت خليط اجبان على كيفي واعشاب عطرية وبصل وطماط وزيتون بس . وعالفرن صينية وسط اشعل فوق وتحت حرارة 190 لغاية ما يشقر قاع الفطيرة […]

☝️ اول شي لحد يقولي صحي وما صحي 😡 ترى اللي تاكلونه بالمحلات يطق هالطريقه عشرة صفر .. انا استخدمت لكل نص حبة شمام حجم كبير مايقارب (كوب كريمه سائلة) طيب ينفعواستبدل الكريمه .. لأ . 🔸️وترى الكمية النهائية تكفي عشرة اشخاص وزيادة .. يعني كل شخص يادوبك يطلع له […]

◾المقادير: . 🔸️اثنين كوب وربع كوب طحين 🔸️ملعقه كبيرة خميرة فورية او خميرة عادية 🔸️ثلاثة ملاعق كبيرة سكر 🔸️ثلاث ارباع كوب حليب دافيء 🔸️اربعة ملاعق كبيرة زبدة ذايبة (يعني نص اصبع) 🔸️بيضة واحده 🔸️رشة ملح بالنسبه للتغطية استخدمت ثلاث انواع: . 🔹️الاولى سكر وقرفه .. خلطت حوالي كوب سكر ناعم […]

نخفق حبة بيض وملعقه صغيره ملح وكوبين حليب سايل ملعقة كبيره زيت ونخفقهم من٣-٥دقايق ونضيف كوبين وربع دقيق بالتدريج لحد م نوصل لقوام قريب من قوام البان كيك نتركه بالثلاجه ساعه . وبعدها بتيفال او صاج ساخن مدهون بشوي زيت نحط من الخليط ونحاول نوزعه قبل يمسك ونقلبه عالوجه الثاني […]