مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بشاميل

حمسة اللحم المفروم: نحمسه بدون دهن وبدون غسيل يا جماعه ما ينغسل ولحد يقول دم وحركات مااااينغسل عمرما بصل مفروم وثوم وطماط مفروم ونحمس عدل عدل بهارات لحم كمون كاري ملح دارسين وفلفل اسود نقلب نقلب نقلب تاااالي نصيف صلصه طماط حمراء من ام اف او معجون طماط علبه نحمس […]

قطايف بالقشطة

هذه طريقه سهله ورووووعه للقطائف راح اكتبها لكم بالتفصيل طبقوا نفس اللي اكتبه🌷🌷 وراح تطلع معاكم احلى قطائف😍😍 . . المقادير .. ثلاثه كأس ماء ساخن مو دافي(الماء يكون ساخن سخونه تقدرين تدخلين اصبعك ومايحرقك ) ٢ كاس دقيق ابيض ملعقه صغيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقتين كبيره […]

عش البلبل (فطيرة اللبنة بالعسل)

المقادير 2 كوب دقيق ربع كوب لبن رشة ملح ملعقه صغيره سكر ٢ملعقه زيت ذره ملعقه كبيره خميره ثلاث ارباع كوب ماء . للطبقه العلويه : . 2 كوب لبنه (انصحكم ماتستخدمون الصافي حااااامضه كنها زبادي😤😤😤) 2 كوب جبنة موتزريلا رشة حبه سوداء (حبة بركه) . للتقديم عسل . الطريقه […]

كيكة البرتقال

المقادير كأس سكر نصف كأس زيت كأس حليب سائل ملعقه كبيره بشر برتقاله 4ببضات ملعقتين كبيره كريم كارميل ملعقه صغيره فانيليا كأس وثلاث ارباع الكأس دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودر صفار زعفران …. يضاف في النهايه الطريقه في وعاء نضع السكر والفانيليا والبيض وبشر البرتقال ونخفقهم حتى يصبح الخليط مبيض […]

صيادية سمك

صيادية سمك . .. مقادير السمك.. سمك (استخدم السمك المجمد) ..يذوب ويغسل بالماء البارد ويترك حتى ينشف تماما..ثم يقطع الى قطع متوسطه ثلث ملعقه صغيره كزبره ناشفه مسحوقه ثلث ملعقه صغيره كمون مسحوق ثلث ملعقه صغيره فلفل اسود مسحوق ثلث ملعقه صغيره فلفل ابيض مسحوق قليل من الملح ثلث ملعقه […]

كبسة دجاج

تبلت الدجاج بلبن روب وكركم وفلفل احمر بودرة وملح وفلفل ومعجون الكبسه من ام اف (نقعتهم نص ساعه) . 🔸️على النار .. قلبت بصل ناعم واضفت عليه معجون ثوم ومعجون زنجبيل همن من ام اف (كل شي عندهم ماشالله) . 🔸️قلبت الجميع مع قرن فلفل وحبتين لومي صحاري .. بس […]