. الهوت شوكليت (مشروب الكاكاو ) . هذا المشروب له طرق عديده وتعتمد صناعته على الذوق في اختيار نوع الشكولاته المذوبه في الحليب(جالكسي ..كاكاو بودره ..كندر..هيرشي ..رقائق الشكولاته …….) ويعتمد ايضا على النكهه المضافه للحليب(فانيليا-قرفه-هيل -نسكافيه …..) . . وهذه طريقتي😍 المقادير ..تكفي كوب .. كوب حليب سائل ملعقه كبيره […]

المقادير.. ثلاث بيضات فانيلا علبة زبادي نصف كوب زيت كوب سكر كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة باكنج باودر . . الطريقه…. في وعاء نضع البيض والسكر والفانيلا ونخفقهم بالخفق الكهربائي إلى أن نحصل على قوام كريمي ثم نضيف الزيت والبيكنج بودر والزبادي ونخلطهم ثم نضيف الدقيق تدريجيا الى ان نحصل […]

مدفونة لحم بواسطه قدر الضغط …. طعمهااااا رووووعه👌👌 وطريقتها سهلة . . المقادير : لحم مقطع ويفضل ان تكون قطع اللحم بدون شحوم عشان مايطلع دهون كثير ٣ بصل كبير مقطع شرائح عريضه شوي بهارات (كمون مطحون _ فلفل اسود مطحون _ بهارات مشكله مطحونه _صبغه زعفران بودره او كركم […]

#كباب بالدجاج مع الارز . مقادير الكباب .. .. قبل تحضير الكباب نقوم بنقع بصله صغيره غير مقطعه في كوب ماء لمده ساعتين حتى نستخدمها في فرد وتثبيت الدجاج على الاسياخ بالاضافه الى اعطاء نكهه لذيذه للكباب نحضر تقريبا ربع كيلو دجاج مفروم نضعه في وعاء ثم نضيف له فص […]

. خمس طرق لعمل الحليب المكثف للحلويات . . 🌸الطريقه الاولى كوب سكر كوب حليب بودره 1/2 كوب ماء ساحن رشه فانيليا الطريقه: 1-نخلط المقادير مع بعض جيدا اما بالتقليب الجيد او بضربها بالخلاط أولا 2-نضعهم علي النار ونقلب باستمرار حتي لايفور ولكي نزيل أي تكتلات ممكن تحدث 3-نرفعه من […]

. #لفائف اللازانيا بحشوة الدجاج . . طعمها رووووعه 😍😍جربوها راح تدمنونها . .. . المقادير..الصينيه صغيره اولا.اللازانيا لازانيا (استخدمت 8شرائح ٤ملاعق كبيره زيت ملح الطريقه..في قدر نضع الماء المناسب والزيت والملح ونخلطهم ثم نضيف شرائح اللازانيا ويفضل ان يكون القدر كبير حتى لاتلتصق شرائح اللازانيا وننتظر حتى استواء اللازانيا(استخدمت […]