كوب وربع دقيق ابيض كوب دقيق نخي (حمص) نص كوب دقيق اسمر 4 ملعقه كبيره نشا ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب ماء دافي هيل وزعفران ثلاث ارباع كوب حليب علبه زبادي بدرجه حراره الغرفه نص قالب زبده 50 جرام مذوبه 2 بيضه ننخل الدقيق الاسمر والابيض والنخي […]
نسلق الباستا مع ملح شويه زيت الزيتون في خلاط الكأس نطحن ٣حبات افاكادو ٦ورقات ريحان ٢ملعقه زيت الزيتون ملح فلفل عصير ليمونه الي ان يصير كريمي نحمس الباستا بشويه زيت الزيتون ونضيف خليط الافاكادو ونضيف الجبنه بارميزان وتزين بشويه ريحان
نتبل صدور الدجاج بزبادي ثوم بودر بصل بودر ليمون سويه صويا صوص لمده اربع ساعات وتقطع وتغمس الدقيق والبيض ثم الدوريتوس بعد طحنه نحطه بالفريزر ١٠دقايق وتقلي وتقدم مع صلصه الرانش
2 حبه بذنجان مشويه بالفرن او علي النار المباشره تلفونها بقصدير وتحطونه علي النار بعد ما تنشوي نشيل القشره وتهرس ونضيف للبذنجان ملح ملعقتين كبار طحينه عصير ليمون كمون 3 ملعقه كبيره لبنه وتخلط جيدا وتزين بالرمان
نسلق الباستا بماء وملح وزيت الزيتون نحمس ملعقه كبيره زبده مع ملعقه كبيره دقيق ونضيف كوب حليب ونضيف ملح ومكعب خضار وبهار الباستا وملعقه كبيره معجون طماطم و2ملعقه كبيره كاتشب ونضيف الباستا انتبهوا ما نصفيها نشيلها من الماء السلق ونضيف لها جبنه بارميزان مبشور نزين بالطماطم والبقدونس
نحمس بصل مع زيت الي ان يذبل ونضيف ثوم وقرن فلفل🌶 حار ونحمسه ونضيف كوسا بطاطس وجزر مقطع صغار ونحمسه نضيف طماطم🍅 وشويه كزبره 🍃ومكعب خضار ملح فلفل كمون والعدس نضيف ربع كوب كاتشب وماء الي ان يغطي الخضار والعدس ونخليه علي النار الي ان يستوي الخضار ويطحن ويقدم مع […]