◾المرحلة الأولى : . 1 م.ك سكر + 1 ملعقة اكل خميره فوريه + 1 كاس ماء دافي + رشة ملح + 1 كوب طحين + 1 ملعقة كبيرة حليب باودر . نخلط المكونات جميعها ونغطيها و نتركها لمدة 10 دقائق فقط لتخمر . ◾المرحلة الثانية وهي كالآتي: . بعد […]

. 🔹️انا استخدمت لحم عجل حوالي ثلاث ارباع الكيلو .. واصفت عليه التالي (الكميات عالنظر) . 🔹️حوالي ملعقتين كبار بقسماط سادة (ممكن بقسماط بالبهارات) بهارات مشكله . 🔹️استخدمت عدة بهارات عالذوق .. كمون و كزبرة وبابريكا وملح وفلفل اسود وفلفل احمر وبهار مشكل . 🔹️اضفت شوي صلصة صويا .. وكنت […]

حلا بااااااارد وسريع.. . الحلا …يكفي اربع قطع… . الطبقه الاولى.. كيك سفن دايز بالشكولاته ..كل قطعه نقسمها نصفين ونرصها كطبقه اولى . الطبقه الثانيه مغلف دريم ويب مع فنجان قهوه حليب بودره مع فنجان شاي ماء بااارد جدااااااااتخلط كلها مع بعض في الخفاق لحد ماتتكثف ثم توضع كطبقه ثانيه […]

ميني بيتزا. المقادير 2كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي علبة روب زبادي بحرارة الغرفه…ممكن استبدالها بكوب لبن حامض …. ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم […]

فيليه السمك مقادير السمك.. سمك مجمد ..يذوب ويغسل بالماء البارد ويترك حتى ينشف تماما..ثم يقطع الى قطع متوسطه ثلث ملعقه صغيره كزبره ناشفه مسحوقه ثلث ملعقه صغيره كمون مسحوق ثلث ملعقه صغيره فلفل اسود مسحوق ثلث ملعقه صغيره فلفل ابيض مسحوق قليل من الملح ثلث ملعقه بهارات مشكله مسحوقه . […]

goojeeg#وصفه_١٣٨ . ميني فطائر . . 💝💝ضغطتين على الصوره تشجيع للمزيد💝💝 . ..هذا النوع من الفطائر يستخدم غالبا في المناسبات والتوزيعات وعلى طاولات الاستقبال واللي يسووون رجيم☺..ولها اشكال وانواع جميله😍😍 . . . مقادير العجينه. . 2ونصف كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر علبة زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه […]