مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كبه باللبن

💖 كبة باللبن كرتون كبه نقليها ونتركها على جنب( استخدمت ماركة الكرامة) في جدر على النار: ثلاث علب صغيره لبن ، ثلاث ملاعق طعام نشا ، رشة ملح وفلفل اسود ، على نار هادئه لين يغلظ احمس ثوم وكزبره بشويه زيت زيتون .. في طبق التقديم احط الكبه فوقها خلطة […]

ديناميت شرمب

😛✨🍤 ديناميت شرمب والي مايحب الروبيان ممكن تستخدمون صدور دجاج 💭 . الطريقة سهلة : صحن فيه حبة بيضه مع فنجال حليب اخفقوها و غمسو الروبيان فيها بعدين غمسوه بالطحين والنشا والفلفل الاسود والملح ونقليه . . ونجهز الصوص : فرنسي و صوص ناندوز الحار وسومطرا و مايونيز وشوي كاتشب […]

المسخن

المسخن اول خطوه نسلق صدور دجاج مع هيل ورق غار ثوم وفلفل حار وملح ثم نصفيها ٠ الخطوه الثانيه > نشوح ٢ بصل كبير مقطع جوانح لدرجة البني المكرمل بزيت زيتون ونضيف عليها الدجاج بعد مانفتتها ثم بهارات المسخن ( فلفل اسود . بابريكا وكمون وملح ثم اضيف ملعقتين كبيره […]

رولات الشاورما

رولات الشاورما صحن صدور دجاج قطعناه صغار او شرايح يتبل ببصله مبشورة ثوم وزنجبيل عصير نص ليمونة ملح وفلفل اسود وسبع بهارات وبهار عثماني ( ممكن وضع بهار الشاورما بدل السبع بهارات) ونص علبة زبادي ونتركه يتبل اذول فترة احطه على الصاج لين يستوي ويتحمر اشيله واضيف له صلصة طحينة […]

فته ورق العنب

فتة ورق العنب☘️👅 مرره لذيذه وطريقتها سهله، ورق عنب تقطعونه مكعبات او أنتم تحضرون الخلطه الي هي رز وبصل وطماط ونعناع وتسلقون الورق بعد بمويه وملح وزيت أنا أستخدمت ورق عنب ملفوف وجاهز قطعته مكعبات وحطيت عليه دبس رمان وصبيت عليه الصلصه البيضاء الي هي (زبادي، طحينه،ليمون،فص ثوم،ملح وفلفل، وتعادلون […]

شاورما

شاورما ام صبا ، سهله وسريعة ولذيذه من قلب💜 وماتحتاج تنقيع ابداً على طول تبليها واطبخيها 👌🏻🌯 .. .. ..المقادير والطريقه 📝 .. .. ..نقطع صدور الدجاج كيلو 1000 غرام الى مكعبات صغيره .. ونتبلها بالاتي 🥣( علبة روب / 3 بصلات متوسطه مبشوره / 5 فصوص ثوم مهروس / […]