الطريقه: . 🔸نقطع البطاط مكعبات صغيرة وتقلی بشكل المعتاد لكن لاتخلونها تحمر وايد وصفوها من الزيت جيدا . 🔸بقدر ثاني .. نسلق الدجاج مقطع ارباع بالطريقه الاعتياديه .. نشيل الزفرة وبعدها نحط المطيبات علی كيفكم .. بصل، هيل، ورق غار ..الخ .. وبدون ملح .. خللو الدجاج وماء السلق علی […]

المقادير ؛ بسكوت داجستيف ، اصبع زبده ، ملعقه صغيره قرفه ونضيفها للبسكوت ،٣ علب زبادي ، بمقدار علبة الزبادي حليب مجفف ، بمقدار علبة الزبادي سكر *انا احط علبه ونص مااحبها حاليه* ٨ حبات جبنه كيري ، ٢ ملعقه كبيره لبنه ، ملعقه صغيره فانيليا ، . . الطريقه […]

٢ك حليب بودرة ٣ك ماء ٢ظرف دريم ويب ٢م ك سحلب متوفرة عند الي يبيع البهارات ووجودها ضروري تعطي مطة البوظةوالقوام الجيد م ص مستكة او فانيلا اختياري علبة قشطة قيمر ١/٢ ك سكر تخفق على سرعة عالية لمدة ١٠ د ثم توضع بالريزر تتماسك شوي اجيب صينية واحط فيها […]

بسبوسة الجالكسي .. . المقادير : 3حبات بيض ملعقه صغيره فانيلا..ضروري جدا اضافتها ربع كأس زيت علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي (2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر ) 1ملعقة طعام كبيره نسكافية 1ملعقة طعام كبيره كاكاو بودره 1ملعقة طعام كبيره بكينج بودر . . […]

نحضر الكميه المناسبه من الكنافه ونفركها بالزبده جيدا(لازم تكون كميه الزبده كافيه) ثم نرش عليها سكر بودره عشان لما نعرض الكنافه للحراره يذوب السكر بالتالي تتماسك الكنافه ثم نقسمها الى اقسام صغيره وتفرد في صينيه الميني تشيز المقسمه بعد دهنها بالزبده ونضغط على الكنافه من جميع الجهات بقوه حتى تتماسك […]

. المقادير مكرونه زيت 1 بصلة مقطعه صغير 1 طماطم مقطعة صغير 1 فلفل رومي مقطع صغير 1 تونة كبيرة – او 2 تونة صغيره وبهارات ( فلفل – كمون وملح ) ملعقه كبيره صلصه طماطم . الطريقة تسلق المكرونه في ماء وملعقتين كبيره زيت وملح لحد الاستواء . . […]