مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

اللقيمات

قبل مااكتب الطريقه ..اخيرااااا الحمدلله طلعت اللقيمات مدوره ومرتبه😊بعد ماااكانت تطلع معاااي اشكال وكائنات غريبه اتوقع باقي مااكتشفوها في الاحياء استغفرالله😁😁يعني فيه امل انها تطلع معاكم زيي بس اتبعوا نفس الشرح اللي اكتبه واي استفسار انا حاضررره😘..وان شاء الله راح انزل لكم الايام الجايه اللقيمات بالكاسترد واللقيمات بالدريم ويب . […]

فوتوشيني بالدجاج والكاري

مكرونة فيتوتشيني بالكاري والدجاج . المقادير… مكرونه فيتوتشيني تقريبا ثلث البكت ٣ملاعق كبيره زيت ملح ماء . .. دجاج مقطع مكعبات فلفل احمر واخضر رومي مقطع نصف حلقات ٢حبه طماطم صغيره مقطعه شرائح بصله صغيره مقطعه صغار فص ثوم مقطع صغار ملعقه صغيره بهارات الكاري نصف ملعقه صغيره كمون مطحون […]

حلا بسيط ولذيذ

حلا …بسيط ولذيذ😍😍😍 المقادير……. الطبقه الاولى… بسكويت اوريو الطبقه الثانيه… نصف كوب حليب محموس نخلطه مع علبة حليب محلى مركز كبيره ونصبه على الطبقه الاولى ويدخل الثلاجه ليبرد تقريبا ربع ساعه الطبقه الثالثه… بسكويت اوريو الطبقه الرابعه… علبة قشطه… كريم كراميل تخلط مع بعض وتوضع على نار هادئه مع التقليب […]

شاورما الدجاج

المقادير -صدور دجاج مقطعه صغار(مايعادل نصف دجاجه مقطعه صغار) توضع لمدة نصف ساعه في تتبيلة الدجاج عباره عن (في الخلاط نضع بيضه ..حبة فلفل رومي صغيره..ملعقه صغيره زنجبيل …بهارات مشكل حسب المتوفر…2ملعقه كبيره زيت…نص ليمونه … الملح…فنجان قهوه ماء…3فص ثوم …بصله صغيره مقطعه) -بطاطس مقليه -مايونيز -كاتشب -خبز الطريقه.. نجهز […]

طرق تكثيف كريمة الدريم ويب

💞الطريقه الاولى.. مغلف واحد من الدريم ويب فنجان قهوه حليب بودره فنجان شاي ماء بااااارد جدا(الماء يكووون باارد مره لدرجه تشوفين قطع ثلج صغيره) توضع مع بعض وتخفق بالخفاق الكهربائي الى ان تنفش وتكون شكل كريمي ثم توضع في الثلاجه حسب الحاجه لذلك وهذه طريقتي المفضله . . 💞الطريقه الثانيه… […]

هكذا تحافظي على زيت القلي

♦يفضل استخدام الزيوت النباتية في الطهي والقلي الخالية من الكولسترول مثل دوار الشمس أو زيت الذرة ويعتبر زيت دوار الشمس من أفضل الزيوت للقلي الغزير . ♦اختيار أداة القلي ، التي يجب أن تكون مصنوعة من مواد آمنةوتجنب القلايات النحاسية او المصنوعة من الألمنيوم ،او القلايات التجارية المطلية رخيصة الثمن […]