فطائر بالجبنه… ♥♥ مقادير العجينه. . 2ونصف كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر علبة زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم الزيت ثم الملح […]
فطائر بالجبنه… ♥♥ مقادير العجينه. . 2ونصف كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر علبة زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم الزيت ثم الملح […]
تارت بحشوة الشكولاته….. المقادير.. .صينيه التارت الصغيره….. كأس وربع من خليط كيك الشكولاته الجاهز بيتي كروكر ربع كأس ماء 5ملاعق كبيره زيت بيضه الحشوه…. 2بسكويت جالكسي ساده 2ملاعق كبيره شكولاته نوتيلا علبه قشطه (استخدمت قشطه قيمر ) على الوجه….2حبه بسكويت فليك الطريقه…. في وعاء نضع الماء والزيت والبيضه ونخلطهم ثم […]
ايدام الخضار مع اللحم المقادير…. لحم مقطع صغار بصل زيت ملح 2حبه طماطم كبيره مقطعه صغار ملعقه كبيره معجون طماطم 5حبات قرنفل ..7حبات هيل…2عود قرفه (دارسين)..ورق غار نصف حبه بطاطس مفرومه في الخلاط (عشان تعطي قوام ثقيل للايدام) خضار مقطعه (بطاطس..كوسه..جزر..باميه..باذنجان..الزهره ) الطريقه…. في القدر نضع الزيت والبصل والقرفه والهيل […]
المقادير.. ثلاث بيضات فانيلا علبة زبادي نصف كوب زيت كوب سكر كوب وربع دقيق ملعقة كبيرة باكنج باودر للتزيين …جبنه بيضاء مالحه ….ملعقتين جبنه سائله ..شيره الطريقه…. في وعاء نضع البيض والسكر والفانيلا ونخفقهم بالخفق الكهربائي إلى أن نحصل على قوام كريمي ثم نضيف الزيت والبيكنج بودر والزبادي ونخلطهم ثم […]
♥♥ مقادير العجينه. . 2ونصف كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر حتى تصبح العجينه لاتلتصق باليد علبة زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
