بسبوسة الكاروهات المقادير ….الصينية وسط…… كأس سميد خشن نصف كأس جوز هند بيضه 2فنجان قهوه سكر ربع كاس زيت ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا قشطه (ممنوع اضافه اي نقطه ماء) للوجه .. قشطه قيمر شيره حليب محلى اذا تبينها سكريه زياده الطريقه….. في وعاء نضع القشطه والبيض والزيت […]

اول شي نسلق الدجاجه في قدر ضغط نضع مويه + دجاج + ملعقتين كبيره زيت + 5حبات هيل + عود قرفه + ورق غار + ملح + 5 حبات مسمار ( قرنفل ) ونخليها الين تستوي في اثناء سلق الدجاج نحضر 2 بصل شرايح وتقلونه بالزيت لين يصير لونه بني […]

طبعا للشوربة استخدمت فريكة مجروشة وليس حب كامل .. وهي وصفة سهله ومغذية ومفيده جدا و #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 . ممكن تسوونها من مرق لحم او حتى العظم او الدجاج نفسه وتطلع واااو .. جربوها وادعولي .. تفضلوا الطريقه👇 . 🔹نسلق العظم او الدجاج بعد غسله وتنظيفه .. بدون اضافه ملح ولا […]

قبل تحضير الكيكه بنصف ساعه نحضر جميع المقادير ونضعهم في مكان واحد…عشان تصير كل المقادير بنفس درجة حرارة الغرفه …. المقادير…. 2كأس ونص دقيق الدخن 3بيضات ربع كأس زيت 3فنجان قهوة سكر ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا 2فنجان قهوة حليب بودره كأس ماء للحشو…تمر معجون بملعقتين زبده ومكور […]

نصف حزمه جرجير نصف حزمه خس نصف حزمه بصل اخضر (كراث) 2حبه طماطم وسط حبه خيار ربع حزمه بقدونس ملعقه كبيره كبيره خل ملعقه كبيره زيت زيتون قليل من ورق النعناع عصير ليمونتين برغل الطريقه….. نقوم بعصر الليمونتين للحصول على عصير ليمون ثم نضيف له 5ورقات نعناع لاعطاءه نكهه مميزه […]

. من الأكلات السهله والسريعه .. وكنت اتشيحط فيها قدام طلاب السكن الجامعي 😌✌🏻 . الصراحه انها ناطعه و #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 . تقدم مع ارز ابيض بالشعيريه او تاكلونها غموس مثلي 😍 . ◾الطريقه: . 🔸نقطع البطاط مكعبات صغيرة وتقلی بشكل المعتاد لكن لاتخلونها تحمر وايد وصفوها من الزيت جيدا . […]