مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

البسبوسة

بسبوسة …. المقادير كوب ونص سميد تقريبا 5ملاعق كبيره جوز هند فنجان قهوه حليب بودره 2فنجان قهوه سكر ملعقه كبيره بيكنج بودر ربع كوب زيت ثلاث ارباع كاس ماء الطريقه نضع في وعاء الزيت ثم الحليب ثم السكر والخميره والماء ونخلطهم جيدا ثم نضع جوز الهند ونخلطهم جيدا ثم نبدا […]

حلا الجالكسي

حلى الجالكسي المقادير كيك شكولاته جاهز علبتين قشطه 4حبات جبن كيري بسكويت شاي 2بسكويت جالكسي نسكافيه للزينه الطبقه الاولى كيك شكولاته جاهز يفتت ويوضع في الصينيه ويضغط عليه حتى يتماسك الطبقه الثانيه في الخلاط نضع 4حبات جبن كيري وعلبة قشطه وثلاث ارباع كوب بسكويت شاي مطحون تخلط وتوضع على الطبقه […]

بنت الصحن

بنت الصحن المقادير: 3 اكواب دقيق 6بيضات ملعقة صغيرة خميرة فنجان سمن ملح ماء للعجن. الطريقة:تعجن المقادير كلها جيدا حتى تصبح العجينة لينه نحضر صحن كبير ونرشه بالدقيق ثم نكور العجينة الى كور صغيرة بحجم البيض حوالي 13 كرة. ونتركها لمدة عشر دقائق.ثم نأتي بصينية فرن وسمن نقوم بفرد الكرات […]

حلا زهران الجالكسي

حلا زهرات الجالكسي الطريقه. اولا.. تذوبي 4 حبات جالاكسي سادة في حمام مائي حتى تسيح تماما .. ثانيا/ تجهزي قوالب السليكون بشكل ورد او جوري وتدهنيها بالجالاكسي وتدخلينها الى الفريزر حتى تجمد ثالثا / في الخلاط تضعي علبة كبيرة حليب محلى مركز + 6 حبات جبن كيري ثم تضعين في […]

تتبيلة الشاروما

عصير ليمون ثوم مهروس بهارات دجاج بهارات اعشاب ايطالية كمون تتبل شرائح صدور الدجاج الرفيعة وتشوح على النار تحشى مع الصمون مع اضافة البصل بالسماق والبقدونس او اي إضافات أخرى

كبسة السعادة بالدجاج والجزر☝

🏼😍❤️👌🏼 والوصفة لعيونكم😍❤️ ١__نحمس شرايح البصل مع ملعقة معجون ثوم وزنحبيل مع إضافة بهارات الحب((ورق غار بهار النجمة_مسمار_هيل)) دارسين مجروش او حبة كاملة ٢_إضافة ربع كوب بقدونس مفروم ونص كوب جزر شرايح مع ربع كوب فلفل بارد مقطع مكعبات وتقلب المكونات جيدا ٣_يضاف مكعبين ماجي خضار او ملعقتين كبار بهار […]