دجاجه مقطعه نصفين 2جزر 2كوسه 3بطاطس فاصوليا 2حبه طماطم حبه بصل كبير 2باذنجان صغير 6ملاعق كبيره من طماطم مفرومه ملعقه كبيره معجون طماطم فص ثوم مهروس بهارات ملح الطريقه… في وعاء صغير نجهز التتبيله بخلط الثوم مع معجون الطماطم مع الطماطم المفرومه مع قليل من الملح مع البهارات نأخذ نصف […]
دجاجه مقطعه نصفين 2جزر 2كوسه 3بطاطس فاصوليا 2حبه طماطم حبه بصل كبير 2باذنجان صغير 6ملاعق كبيره من طماطم مفرومه ملعقه كبيره معجون طماطم فص ثوم مهروس بهارات ملح الطريقه… في وعاء صغير نجهز التتبيله بخلط الثوم مع معجون الطماطم مع الطماطم المفرومه مع قليل من الملح مع البهارات نأخذ نصف […]
ميني ساندوشت بالشيدر.. مقادير العجينه.. 2كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي علبة روب زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم الزيت ثم الملح […]
رولات التوست بالدجاج المقادير قطع دجاج صغيره 1جزر مبشور 1فلفل رومي مقطع صغار 1بصله صغيره مقطعه صغار 1فص ثوم مهروس 2ملعقه صغيره معجون طعام ملح توست الطريقه نحضر صاج ونضعه على الفرن ونضع فيه ملعقه من الزيت ثم نضيف الدجاج والبصل والثوم ونقلبه حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف الجزر […]
كيكة الشكولاته بصوص الجالكسي المقادير كأس سكر نصف كأس زيت كأس حليب سائل ملعقه كبيره كاكاو بودره 4ببضات ملعقه صغيره فانيليا كأس وثلاث ارباع الكأس دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودر الطريقه في وعاء نضع السكر والفانيليا والبيض ونخفقهم حتى يصبح الخليط مبيض ثم نضع الزيت ونخفقهم ثم نضع الحليب ونستمر […]
فطائر بالتونه…. مقادير العجينه.. 2كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي علبة روب زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم الزيت ثم الملح والسكر […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
