الطريقة .. اول شيء نقطع بصل مكعبات ،، ونحمسه بشوية زيت بعدها نضيف هيل ومسمار وقرفه ،، بعدها نضيف ليمون اسود وورق غار ،، وثوم وزنجبيل طازج ،، بعدها نضيف الروبيان ،، والافضل روبيان طازج فررش ،، ويكون مقشر ونظيف ،، ونضيف حبه طماطم مكعبات ،، ونضيف ثلاث ملاعق زبادي […]

المقادير 1كاس دقيق 1علبة قشطة 1ملعقه كبيره خميره فوريه 1ملعقه صغيره بيكنج بودر 1ملعقه كبيره سكر 1فنجان زيت 3ملاعق كبيره حليب بودره تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم يضاف الدقيق بالتدريج و نعجنة جيدا نتركها لتتخمر ساعة تقريبا او حتى يتضاعف حجمها الحشوه جبن كيري الطريقة: نقسم العجينه […]

الطريقه المقادير لصينيه صغيرة مقاس ١٥ سم ويمكنك مضاعفتها حسب الرغبه . الطبقه الاولي نسيح نصف اصبع زبده صغير ونضيف عليه نصف علبة بسكوت ديجستف مطحون ونقلبهم ثم نضعه في صينية تشيز ونضع علي قاعدة الصينيه ورقة زبده لتسهل خروج التشيز ونساويه جيدا بالضغط عليه ليتماسك . الطبقه الثانيه ١٢ […]

الطريقه // نقطع صدور دجاج اصابع رفيعه نتبلها ب (ملح- فلفل اسود-ثوم-شووي بهارات -زيت زيتون) بعدين نشوحها بالقلايه لين تستوي وتنشف مويتها ونضيف كزبره طازجه وبقدونس مفرومين نطفي النار ونضيف ملعقه جبن سايل وشووووي كريمة خفق واذا ماعندكم مو ضروريه بعدين نبخرها بفنجان زيت وجمره …وهذا سر الطعم 👌🏼 • […]

الطريقة: يوضع في بايريكس كيك فانيلا مقطع ثم يرص قليلا ً ثم يوزع عليه توفي او كراميل . في الخلاط يوضع ظرفين دريم ويب و ربع علبه حليب محلى و علبه قيمر و نص كوب حليب سائل و ربع كوب حليب بودر ثم يسكب على الكيك و يوضع آيس كريم […]

المقادير: 2 دجاج بالجلد منظف جيدا + 1 بصل مقطع + 5 فص ثوم مبشور + 4 كوب رز مغسول ومنقوع نص ساعه + ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران + 4 حبات هيل صحيح + 3 حبات ورق غار + 4 حبات قرنفل حب + 4 حبات فلفل […]