برازق الشام 🍪 🍪ثلاث ارباع كوب زبده بحراره الغرفه 🍪ربع كوب زيت 🍪كوب سكر بودره 🍪ملعقتين حليب بودره 🍪بيضه 🍪وفانيلا 🍥نخفقهم جيدا بمضرب الشبك حتى نحصل على خليط كريمي 🍥نضيف عليهم كوب وثلاث ارباع كوب طحين 🍥ربع كوب نشا وملعقة صغيره بيكنك بودر 🍥ملعقه صغيره محلب 🍥رشه ملح 🍥ونقلبهم مع […]
المحلب نوعٌ من أنواع شجرة الكرز تجمع بذوره نكهة اللوز والكرز في آنٍ معاً. تعود أصول هذه الشجرة إلى المنطقة الشرق أوسطية تحديداً وسط آسيا وهي متوسّطة الحجم وتنمو في المناطق المعتدلة. تستعمل بذور المحلب كتوابل مطحونة في المطبخ وخاصّة لتحضير الحلويات والمخبوزات، نتعرّف معًا في ما يلي إلى أبرز […]
كيكة الحليب (بطريقتي الخاصه) الكيكه نص كوب سكر وربع كوب مارجرين اخفقيهم جيدا ضيفي عليهم بيضتين وفانيلا واخفقي ضيفي عليهم نص كوب حليب اونص كوب روب واخفقي ضيفي عليهم كوب طحين وملعقة نشا ونص ملعقه بيكنك بودر وملعقتين حليب بودر وملعقه صغيره هيل ويكونون منخولين مع بعض وقلبي شوي شوي […]
🍫كيكة الشكولاته بصوص الشكولاته والكراميل 🍫 (الكيكه)🍰 خمس بيضات مع كوب سكر وفانيلا اخفقيهم جيدا حتى تحصلي على خليط كريمي 🍰 ضيفي عليهم كوب زيت واخفقي 🍰 ضيفي كوب حليب سائل واخفقي 🍰 ضيفي كوب ونص طحين ..ونص كوب بودره كاكاو خام (مر)وملعقة بيكنك بودر وملعقتين نشا ورشه ملح ويكونون […]
سويت اليوم سينابون🍥 ودونت 🍩من نفس العجينه عجينتي الخاصه جربووها وادعوو لي 😊 العجينه (عجينتة ام مرتضى) خمسة اكواب طحين ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودر ملعقتين بيكنك بودر ملعقتين خميره نص كوب زيت وكوبين ونص ماي دافي نخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن […]
🍗رولات المسخن 🍗 احمس بصل مقطع جوانح (شرائح)في زيت زيتون لحد مايذبل اضيف عليه ملح وفلفل اسود وسمااق وعصير ليمون اضيف عليه صدور دجاج مسلوقه ومفتته واقلبهم مع بعض جيدا اجيب خبز صاج واقطعه الى مثلثات اضع كمية من حشوه الدجاج والبصل على قاعده المثلث والفها الى القمه اصف الرولات […]