موكا مثلجه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : كوبين حليب سايل ظرف دريم ويب ثلاث ملاعق كبيره سكر ملعقه كبيره نسكافيه ملعقه كبيره نسكويك ( شوكلاته بودره ) كوب ثلج مجروش ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ للتزين : هيرشي سايل نسكويك ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⚠️ – اذا ماعندكم دريم ويب تقدروا تستغنو عنه – الرغوه اللي فوق تطلع مع […]

سمبوسه بف كوبين طحين ربع كوب زيت رشه ملح اخلطيهم مع بعض حتى تحصلي على خليط مثل الرمل ضيفي عليهم كوب ماي دافي واعجني جيدا حتى تحصلي على عجينه قاسيه نوعا ما اتركيها ترتاح عشر دقايق افرديها وقطعيها وحشيها بالحشوه المفضله لديك اقليها في زيت غزير وساخن وعلى نار هاديه […]

كبسة المقلوبه بالخضار _ ننقع كوبين رز بمويه مغليه وملعقه كبيره خل لمدة ربع ساعه وبالقدر نحمر البصل ونضيف البهارات الصحيحه والدجاج ونقلبهم الين مايحمر الدجاج نضيف البهارات والصلصه المعجونه ونقلبهم مع بعض ونحط عليهم عصير الطماطم ونتركه يتسبك ٥ دقايق بعدين نضيف مويه مغليه الين مايتغطى الدجاج واخر شيء […]

فطيره على الصاج ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : كوب دقيق ابيض كوب دقيق بر( اسمر ) نص ملعقه كبيره ملح كوب مويه بالتدريج ‏⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ خلطة الزيت : نص كوب زيت نباتي ربع كوب زيت سمسم نص ملعقه صغيره سمن ( وممكن تكتفوا بزبده مخففه بالزيت ) ‏⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : بعد مانضيف المكونات […]

لقيمات جبن الكيري العجينه (عجينة ام مرتضى) خمسة اكواب طحين ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودر ملعقتين بيكنك بودر ملعقتين خميره ملعقه محسن خبز (موضروري) نص كوب زيت وكوبين ونص ماي دافي نخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن جيدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه […]

عصير ليمون مُنعنع مضبوط على كيف كيفكم استخدمت ( الاكواب المعياريه ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : ليمونتين كبيره نص كوب نعناع نص كوب سكر ٤ اكواب مويه بارده ٦ قطع ثلج ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⚠️ اللي يسألوا قشر الليمون يعطي مراره ؟ لا مايعطي وممكن الليمون الاصفر يختلف عن الاخضر من ناحية المراره […]