برجر البيض بالكينوا والسبانخ والشبنت الاجمالي ٢٩٤ سعره حراريه ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ١٥،٥ جرام بروتين ٢٠ جرام كاربز ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ خليط اقراص الكينوا……. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ١/٤ كوب طحين الكينوا ١١٠ سعره شبنت مفروم ملح بحري ١/٤ كوب ماي وشوي للحلط بيكنج باودر ١/٢ ملعقه صغيره زيت جوز الهند ٢٢ سعره ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ٥٩ […]
السميط التركي أبسط وأسهل طريقه اجمالي السعرات بدون السمسم ٢،٢٣٥ سعره حراريه طلع معاي ٧ حبات كبار كل حبه فيها ٣١٩ سعره حراريه تقدرون تقللون السعرات لما تصغرون الحبه ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ٢ كوب طحين ابيض عضوي ٩٦٠ سعره ٢ كوب طحين كامل عضوي ١١٢٠ سعره ١ ١/٢ كوب ماي دافي ١ […]
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ماك مافن بيض على طريقتي الصحيه والناطعه بالاعشاب اللذيذه الاجمالي ٢٦٤ سعره حراريه ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ٦٦ جرام بيضه ٩٧ سعره صمونه سمره ١٥٧ سعره ٢ شريحه تيركي ٢٤ جرام ١٠ سعرات ملح بحري اعشاب ايطاليه فلفل اسود بقدونس مجفف ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ الطريقه حييييل سهله وسريعه واللهم لذييييذه والله وبدون مبالغه طعمها […]
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ المكونات…… علبه عسل طلعت معاي حوالي ١ كوب مابين ١/٤ الى ١/٢ كوب ماي ماي ورد زعفران شريحتين ليمون ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ بجدر صغير نحط العسل ونضيف الماي الماي حسب الكثافه الي تحبونها انا احب الشيره شوي ثقيله مو خفيفه حيل فخليتها ١/٤ كوب ماي وضفت شريحتين ليمون نضيف ماي الورد […]
عجينة رقاق السمبوسه المقادير : ٣ أكواب دقيق ملعقه صغيره ملح ثلث كوب زيت كوب مويه دافيه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : قبل مانبدأ بالطريقه اهم خطوة لنجاح السمبوسه المقرمشه فرك الزيت بالدقيق قبل مانضيف المويه ونعجن العجينه واذا احتاجت مويه اكثر زيدو راح تطلع معاكم عجينه قاسيه ، نقسمها لكورات متساويه […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
