مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بابا غنوج

بابا غنوج بالطماطم إن هذا الطبق الشهي واللذيذ يمكنك تحضيره في الصيف.وهو ذو رائحة شهية ومذاقه رائع بسبب إضافة بذر الرمان وعصير الرمان المركز. ويقدم مع اللحم المشوي وجميع أنواع اللحوم والكبة. مكونات تحضير بابا غنوج بالطماطم: – 1 باذنجانة كبيرة – 1 بندورة متوسطة – 1 حزمة بقدونس – […]

سلطة الفول

سلطة الفول المدمس ، سلطة مناسبة للفطور و مغذية تتكون من الفول المدمس و الخضار المشكلة و تصلح للدايت أيضاً لأنها غنية بالبروتين النباتي و الألياف و الفيتامينات اللازمة لتقوية الجسم . المقادير 1 علبة فول مدمس 1 حبة طماطم متوسطة الحجم 1 حبة بصل صغيرة الحجم نصف كوب من […]

حلوى الجيلاتين

🍡حلوى الجيلاتين 🍡 ربع كوب ماء بارد نضيف عليه ٣٠جرام جيلاتين نباتي (ثلاث ملاعق طعام مملؤه)ونتركهم جانبا في قدر اخر نضع كوبين سكر وكوب ماء ونضعهم على النار لحد مايغلي المزيج نتركه يغلي خمس دقايق ونطفي عنه نضيف مزيج السكر على الجيلاتين ونحرك جيدا حتى يذوب الجيلاتين تمام نقسم الخليط […]

بلاك فورست

🍫🎂بلاك فورست (الغابه السوداء)🎂🍫 الخليط الاول (نص كوب سكر ناعم الحبيبات وصفار خمس بيضات وفانيلا وشوي خل اخفقيهم جيدا لحد مايصير الخليط كريمي اضيف عليه ثلث كوب زيت وكوب حليب واخفق جيداواضيف عليهم كوب ونص طحين منخولين مع ملعقة بيكنك بودر وربع كوب بودره كاكو وملعقتين طعام نشاء واخلطهم شوي […]

العقيلي

العقيلي كوب سكر واربع بيضات وفانيلا اخفقيهم جيدا ضيفي نص كوب زيت واخفقي ضيفي كوب حليب منقوع فيه زعفران وماي وردواخفقي ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقة طعام كبيره بيكنك بودر وملعقه صغيره هيل وقلبي شوي شوي حطي الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالسمسم او الطحين اخبزيها في فرن مسخن مسبقا […]

كباب بالفرن

كباب بالفرن المقادير كوب ونصف طحين كباب نصف كوب طحين جميع الاستعمالات ملعقه وسط خميره وملعقه وسط بيكنك بودر كوب بصل مفروم حزمة بقدونس مفرومه نصف كوب جزر مبشور ربع كوب فلفل بارد مفروم بيضتين ملح وفلفل اسود وبزار مخلوط وكمون حب وفلفل احمر حار حسب الرغبه ونصف كوب زيت […]