مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطه الباذنجان

٢ باذنجان مقطعه مربعات ( مقليه أو مشويه ) ٢ بطاطس مقطعه مربعات ( مقليه أو مشويه ) نص عقده بقدونس ٢ بصل اخصر حبه طماطم نحط فوق البطاطس والباذنجان شوية زيت زيتون ونرصهم بالصينيه وعلى الفرن الصوص : ملعقتين كبيره طحينيه ملعقتين كبيره زبادي فصتين ثوم مهروسه ليمونه – […]

عجينة البف

عجينة البف 🔸المقادير : ٣ اكواب دقيق ٣ ملاعق صغيره نشأ فنجال شاهي زيت ٣ ملاعق كبيره حليب بودره ربع ملعقه صغيره ملح ربع ملعقه صغيره خميره فوريه كوب وشويا مويه . . 🔸الطريقه : نخلط جميع المقادير الجافه ونفركها بالزيت نعجنها بالماء بشرط ان تكون العجينه سميكه اسمك من […]

اندومي بالخضار

اندومي بالخضار زر – فلفل رومي – اندومي شعيريه مقليه 🍜 نقطع الخضار شرايح رفيعه ونشوحهم بالزيت لين مايذبلو بعدين نضيف الاندومي ونصب فوقها مويه مغليه ، نخليها تنطبخ ع النار لمدة ٣ دقايق ونصفيها من المويه ، نرجعها ع النار ونحط البهارات وصوص الصويا حقتها ونقلب ، نخليها دقيقتين […]

سويس رول

سويس رول المقادير : ٥ بيضات كاسه سكر كاسه دقيق ملعقه بكينج بودر ملعقه فانيليا أول شيء نخفق البيض مع السكر الين ماتتكون معانا فقاعات لونها كريمي بعدين ننخل الدقيق مع البكينج بودر ونكبه على خليط البيض وملعقه فانيليا ، نجيب صينيه مستطيله ونحط عليها ورق زبده او ندهنها بزيت […]

ابتكرت لكم هالوصفه العجيبه حدها حدها سهلللللله وما تآخذ وقت والنتيجه واااااو 😍💕 قمه اللذااااذه الصحيه الاجمالي ٣٩٠ سعره حراريه ‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ٩٩ جرام موزه وسط ٨٨ سعره ٥٨ جرام بيضه ٨٥ سعره ملعقه صغيره بيكنج باودر ١/٢ ملعقه صغيره زيت جوز الهند ٢٢ سعره ملعقه طعام زبده الفول السوداني ٩٠سعره […]

بطاطا حلوة مع دجاج ترياكي

بطاطا حلوه مهروسه مع دجاج التيرياكي الاجمالي ٤٣٠ سعره حراريه ‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ٣٣١ جرام بطاطا حلوه ٢٨٥ سعره ١١١ جرام صدر دجاجه ١٢٢ سعره ملح بحري خليط الفلفل الاسود والثوم المجفف بهارات الدجاج شبنت مفروم صلصه تيرياكي ثقيله شويه كاري بودره ‏ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ نقصص صدر الدجاج مكعبات صغيره حيل بجدر صغير حيل […]