سلطة الجرجير جرجير مقطع كبار خيار شرايح بصل شرايح طماطم زيتون حطيهم على بعض نثري عليهم كوب حمص مسلوق الصوص علبة روب ملعقتين كبار مايونيز ملعقتين كبار صلصه الرانش ملح وفلفل اسود وثوم بودره خلطيهم مع بعض وحطيهم عالسلطه زينيها بالحمص السماق والخبر المحمص والف عافيه
رنجينه ستايل كوبين بسكوت مطحون نخلطهم مع اصبع زبده مذابه ونحطها في قالب ونضغط عليها في محضره الطعام علبة حليب محلى مكثف علبة قيمر كي دي دي صغير مكعبين جبن كيري نص اصبع زبده وكوب تمر مقطع نخلطهم جيدا مع بعض نضيف عليهم كوب حليب بودر محمص وكوب طحين محمص […]
خبز التورتيا اربع اكواب طحين وملعقه سكر وملعقه بيكنك بودر ورشة ملح ونص كوب زيت وربع كوب ماي دافي وعلبتين روب عجنيهم مع بعض عشر دقايق بالعجانه اتركي العجينه ترتاح قسميها الى كور متوسطة الحجم افرديها واخبزيها عالصاج او التاوه او المقلا والف عافيه
شاورما الدجاج صدور دجاج مقطعه نبهرها بملح وفلفل اسود ثوم بودره بصل بودره واريغانو وببريكا وبهار دجاج وخل وزيت زيتون ننقعهم في التتبيله ٦ساعات بعدين نحط زيت زيتون في الجدر ونحط عليه الدجاج ونقلب فيه لحد ماينشف ماي الدجاج ونضيف عليه بصل شرايح وفلفل بارد شرايح ونقلبهم مع بعض نضيف […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
