مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة الجزر البسيطة

كيكة الجزر البسيطه اربع بيضات وكوب سكر وفانيلا وملعقة صغيره خل نخفقهم جيدا نضيف نص كوب زيت ونخفق نضيف كوب حليب ونخفق نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقتين بيكنك بودر وملعقه شاي دارسين مطحون وزنجبيل ونقلب شوي شوي نضيف كوبين جزر مبشور نضيف كوب جوز مجروش ونقلبهم شوي نحط الخليط […]

ناجتس الدجاج

أقراص الدجاج المقلية هي أقراص سريعة التحضير من دون قلي، يتم تحميصها بالمقلاة بعد سلق وفرم الدجاج والفطر وخلطه البصل والبيض وفتات الخبز والطحين . المقادير ½ كيلو فطر 2 بيضة كبيرة ½ كوب طحين عادي 1 بصلة صغيرة مبشورة الملح والفلفل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ½ […]

بقلاوة بالجوز

البقلاوة بالجوز وهي من اشهى انواع الحلويات العربية التي تشتهر بها اغلب البلدان العربية وللبقلاوة عدة انواع فمنها البقلاوة بالفستق الحلبي ومنها البقلاوة بالجوز او البقلاوة بالقشطة وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل البقلاوة بالجوز واليكم المقادير مقادير البقلاوة بالجوز: 1 علبة عجين الجلاش 2 كوب جوز مجروش 1/2 كوب زيت […]

سموثي الموز والتوت وجوز الهند

سموثي الموز بالزبادي كوب صحي ومغذي من عصير الموز مع التمر، بذور الشيا، الزبادي، ماء جوز الهند، توت وغيرها من المكونات الرائعة، ويمكن تزيين الوجه بالفراوغة والتوت وجوز الهند واضافة اللوز عند الرغبة بالمزيد من الدهون الجيدة. المقادير 3 موزات، مشرحة 4 حبات تمر، منزوعة اللب ومقسومة لأنصاف 2 كوب […]

بابا غنوج

المقادير 3 x ورقة نعناع مجفف 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون (للتزيين) 1 x كيلو باذنجان اسود كبير 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x عدد فص ثوم مهروس ½ x كوب طحينة الخطوات في طبق معدني صغير قومي بشوي الباذنجانة على درجة […]

كفتة البطاطس

المقادير 3 x كوب زيت قلي 2 x عدد صفار بيضة 2 x عدد بيضة (مخفوقة) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة) 1 x كوب مرق الخضار 1 x كوب دقيق 1 x كيلو بطاطس (مسلوقة و مهروسة) 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة) […]