لقيمات الكيري والدونت علبه زبادي ونصف كوب لبن وملعقه خميره وملعقه بيكنك بودر وملعقه سكر وربع كوب زيت اخلطيهم وضيفي عليهم كوبين ونصف الى ثلاث اكواب طحين واعجنيهم جيدا اتركيها تتخمر ساعه قسمت العجينه الى قسمين قسم فردته وقطعته بقطاعة الدونت وقليتها بزيت غزير رساخن على نار هاديه وزينت الدونت […]

مقادير زبدة الفستق الحلبي : 2 كوب فستق حلبي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة تحضير زبدة الفستق الحلبي: 1- نقشر الفستق الحلبي ونضعه في الة طحن الحبوب الى ان يصبح ناعما 2- نضيف الزيت النباتي والزبدة […]

مقادير عمل زبدة اللوتس المنزلية : .25 حبة من بسكويت اللوتس .ثلاث ملاعق كبار سكرأو حسب الرغبة .ثلاث ملاعق كبار حليب سائل .كمية مناسبة من الماء *يمكنك مضاعفة أو تقليل الكمية حسب الحاجة طريقة التحضير 1.اطحني البسكويت جيدا في الخلاط الكهربائي 2.أضيفي الحليب السائل والسكر واخلطيهم جيدا 3.أضيفي القليل من […]

زبده الفول السوداني المقادير 2 كوب فول سوداني مقشر، غير مملح. ½ ملعقة صغيرة ملح. 12 ملعقة كبيرة زيت سوداني أو زيت ذرة حسب الرغبة. 12 ملعقة كبيرة عسل. مكونات اختيارية لزيادة النكهة: 12 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي. ½ ملعقة صغيرة قرفة. رقائق شوكولاتة أو نوتيلا. طريقة التحضير […]

الشكلمه بجوز الهند كوبين طحين منخولين نص كوب سكر كوب جوز هند محمص ثلاث ارباع كوب زيت حطي جميع المكونات مع بعض وضيفي الزيت شوي شوي لحد ماتحصلين على عجينه متماسكه ماتكون ناشفه تتنفر ولا تكون لينه تسيح تكون وسط حاولي انش تفردينها بالضغط عليها باليد شكليها بغطا البندول الشفاف […]

بقلاوة البف باستري عجينة البف باستري افرديها وحطي حشوه المكسرات المخلوطه مع الهيل والقرفه والماي ورد وملعقه سكر حطي بالطرف ولفيها وقطعيها صفيها بالقالب المدهون دخليها في فرن ساخن اخبزيها لمده ٣٠دقيقه حمريها من فوق طلعيها وصبي عليها شيره زينيها بالفستق وقدميها بالف عافيه