مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة الرهش

كيكة الرهش كوب سكر وبيضتين وفانيلا وشوية خل اخفقيهم جيدا ضيفي عليهم ثلاث ارباع كوب زيت واخفقي ضيفي عليهم كوب حليب سايل واخفقي ضيفي عليهم كوب رهش مفتت واخفقي 😊 ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقه كبيره بيكنك بودر وقلبي شوي شوي حطي الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالطحين اخبزيها في […]

المجدرة

المجدره اسلق عدس اخضر نص سلق اطبخ العيش واشخله احمس بصل مفروم ناعم وثوم واذا تحمر اضيف عليه كركم وكمون وفلفل اسود وسبنت مفروم وملح واحط العدس واقلبهم مع بعض احط في القدر طبقه عيش بعدين حمسة العدس وعيش وحمسة عدس واخر شي عيش واخليه يتسكر على راحته الصوص بصل […]

سلطة لسان العصفور بنكهة ورق العنب

سلطة لسان العصفور بنكهة ورق العنب معكرونه لسان العصفور افوحها واخليها على جنب احمس بصل مفروم واضيف عليه فلفل بارد وطماطم مفروم وبقدونس وتابل ونعناع واضيف عليهم ورق عنب مفروم اضيف ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وببريكا وبهارات مشكله وثوم بودره وسماق وحبة ماجي ونص علبه معجون طماطم واقلبهم مع […]

فطاير التمر

فطاير التمر عجينة العشر دقايق او العجينه الذهبيه او العجينه القطنيه اني استخدمت طحين المعجنات الحلوه الجاهز كورت العجينه وحطيت وسطها كوره تمر معجون مع زبده وقرفه وكورتهم وفردتها شوي وقصصت الجوانب ولفيتهم دهنتهم بالحليب وزينتهم بالسمسم وحبة البركه خبزتهم بفرن مسخن مسبقا لمده ١٥دقيقه والف عافيه

شابوره السمسم

شابوره السمسم كوب سكر مع 3بيضات وكوب زيت وفانيلا ونقطه خل ..نخلطهم جيدا نضيف عليهم ٤اكواب طحين مع ملعقة بيكنك بودر ..ونخلطهم …ناخذ قطعه من العجين نسويها نشكلها اصابع ونضع العجينه اللي شكلناها في السمسم ..ونصفهم في صينية الخبز تكون مدهونه بالزبده او الزيت ..تخبز في فرن مسخن مسبقا ربع […]

بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند كوب سكر مع 3بيضات وكوب زيت وفانيلا ونقطه خل ..نخلطهم جيدا نضيف عليهم ٤اكواب طحين مع ملعقة بيكنك بودر ..ونخلطهم …ناخذ قطعه من العجين نسويها علو شكل كره واضغط عليها شويونضع العجينه اللي شكلناها في الجوز الهند المحمص ونصفهم في صينية الخبز تكون مدهونه بالزبده او الزيت […]