بسكوت الزبده كوب سكر مطحون وكوب زبده وبيضه وفانيلا اخفقيهم مع بعض ضيفي عليهم كوب ونص طحين ونص كوب نشاء وملعقه بيكربونات الصوديم واخلطيهم مع بعض حطي الخليط بكيس حلواني وشكليه في صينية الخبز وزينيه بالفستق اخبزيه لمده ١٢دقيقه في فرن مسخن مسبقا والف عافيه
لقيمات حبة البركه كوبين طحين وملعقتين طعام حليب بودر وملعقتين طعام كستر بودر وملعقتين طعام زيت وملعقتين طعام روب وملعقه صغيره خميره وشة ملح وملعقة صغيره سكر وهيل وزعفران وملعقه طعام حبة البركه او الحبه السوده نعجنهم بكوب وربع ماي دافي تصير العجينه متماسكه ولينه نخمرها ساعه بعدين نقليها في […]
كنافه باالقشطه افرمي الكنافه فرم خشن واخلطيها مع ٢٠٠جرام زبده مذابه حطي كمية من الكنافه في قوالب الميني كب كيك بشكل مجوف حطي ملعقه من القشطه وغطيها بشوى كنافه واضغطي عليها شوي دخليها الفرن الساخن مسبقا ٣٠دقيقه لحد ماتتحمر الجوانب بعدين حمريها من فوق طلعيها وخليها تبرد شيليها وحطي بصحون […]
ستيك الدجاج بصلصة المشروم صدور دجاج مشرحه نصفين ومتبله ملح وفلفل اسود وكمون وبهار مكسيكي ثوم بودره وبصل بودره وخل تنقع في التتبيله لمدة ساعتين عالاقل تشوح في زبده كل جهة خمس دقايق الصلصه نشوح فطر شرايح في ربده ونضيف عليهم كوب كريمه خفق وكوبين حليب مذوب فيهم شوربه فطر […]
كوكيز بالنوتيلا كوب زبده ٢٠٠جرام بدرجه حراره الغرفه وكوب سمر بني وثلث كوب سكر ابيض ناعم اخفقيهم مع بعض ضيفي عليهم بيضتين بيضه بيضه واخر شي ضيفي فانيلا ضيفي عليهم كوبين وربع طحين منخول مع ملعقه صغيره بيكربونات الصودا ونص ملعقه ملح واخلطيهم جيدا ضيفي عليهم كوبين كاكو هيرشي وقلبيهم […]
دجاج مسالا احمسي بصل مفروم لحد مايذبل ضيفي ورق الكاري واحمسي ضيفي ثوم وزنجبيل مهروس ضيفي كركم وملح وجرام مسالا وببريكا ضيفي الدجاج المقطع والمنزوع الجلد قلبي الدجاج مع البصل والبهارات ضيفي عليهم طمام وفلفل بارد وفلفل حار وعلبة روب وعلبة كريمة طبخ وحبة ماحي مخلوطين بالخلاط نضيفهم على الدجاج […]