جاموون كوبين حليب بودر وملعقتين كبار طحين ملعقه متوسطه بيكنك بودر ملعقه صغيره هيل ناعم شوي زعفران وملعقتين كبار زيت وفانيلا وبيضتين اعجنيهم مع بعض كوريهم واقليهم في زيت ساخن مع التقليب لحد ماتتحمر من كل الجوانب ماتاخذ وقت بسرعه تتحمر شيليها من الزيت وعلى طول حطيها في الشيره زينيها […]
مضروبة الدجاج احمسي بصل وثوم وحطي عليه فلفل بارد مفروم وحطي الدجاج وقلبيهم مع بعض حطي معجون طماطم وملح وفلفل اسود وكركم وبهار دجاج وحطي طماطم مفروم وسبنت وتابل وسلق وقلبيهم مع بعض حطي العيش وقلبيه وياهم حطي ماي ساخن يغمر العيش وخليه يطبخ على راحته وكل شري دوريه واذا […]
قيمات كوبين طحين ملعقه وسط خميره ملعقه وسط بيكنك بودر وملعقه كبيره سكر وملعقه كبيره زيت ملعقتين كبار نشا وعلبه روب وكوب ونص ماي دافي اخلطهم مع بعض واحط عليهم الماي شوي شوي احد مااحصل على عجينه متوسطه القوام اخمرها نص ساعه واقليها في زيت ساخن وغزير وعلى نار هاديه […]
كباب كب كيك المقادير كوب ونصف طحين كباب نصف كوب طحين جميع الاستعمالات ملعقه وسط خميره وملعقه وسط بيكنك بودر كوب بصل مفروم حزمة بقدونس مفرومه نصف كوب جزر مبشور ربع كوب فلفل بارد مفروم بيضتين ونصف كوب زيت الكانولا او زيت زيتون وكوب ماء دافي تخلط جميع المكونات مع […]
بسبوسة جوز الهند علبة روب وكوب سكر ونص كوب زيت بيضتين وفانيلا وهيل مطحون نخلطهم مع بعض نضيف عليهم كوبين سميد وكوب جوز هند ونص كوب حليب بودر وملعقه بيكنك بودر ونخلطهم جيدا نحط الخليط بقالب مدهون بالهرده ندخلها في فرن مسخن مسبقا لمده ٢٥دقيقه نحمرها من فوق نطلعها وعلى […]
شوربة الفطر بصل مقطع شرايح احمسه مع ثوم في زبده لحد مايذبل اضيف عليه فطر مقطع طازج او معلب واقلبهم مع بعض واضيف مكعب ماجي واحد اضيف كوب ماي ساخن واخليهم يطبخون مع بعض لمده ربع ساعه احط الخليط في الخلاط واخلطهم مع بعض ارجع الخليط للقدر واضيف عليه كريمة […]