مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

ستيك الدجاج المشوي

ستيك الدجاج المشوي صدور دجاج قصيها من النص واطريقيه بالمطرقه تبليه بملح وفلفل اسود وثوم وبودره وببريكا وبهارات مكسيكيه وخل يترك في التتبيله لمده ساعتين او اكثر اشويها في الشوايه او في المقلاة مع شوي من زيت الزيتون كل جهه خمس دقايق وقدميها بالف عافيه

باستا السجق

باستا السجق احمسي بصل شرايح مع زيت اذا ذبل ضيفي عليها السجق المقطع والحزر والفلفل البارد والكوسه وقلبيهم مع بعض ضيفي صوص البيتزا الجاهز وملح وببريكا وفلفل اسود واريغانو وقلبيهم مع بعض ضيفي كريمة الخفق واربع ملاعق جبن وقلبيهم مع بعض اسلقي المعكرونه صفيها عن الماي وضيفيهاعالصلصه وقدميها بالف عافيه

فكتوريا كيك لذيذ

فكتوريا كيك كوب سكر ناعم الحبيبات وخمس بيضات وفانيلا وشوي خل اخفقيهم جيدا لحد مايصير الخليط كريمي ضيفي نص كوب زيت واخفقي ضيفي كوب حليب دافي واخفقي ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقه كبيره بيكنك بودر وقلبي شوي شوي اخبزي الخليط في قالبين متساويين في فرن مسخن مسبقا مده٣٠دقيقه استخدمت […]

مندي لحم مدخن

مندي لحم مدخن نسلق اللحم في ماي وبهارات صحيحه وثوم بودره لمده ساعتين احمس بصل وثوم وزنجبيل اضيف عليه جزر مفروم ناعم واضيف عليه ملح وفلفل اسود والبهارات السبع وببريكا وكاري واضيف طماطم مفروم وملعقتين معجون طماطم ضيفي اللحم المسلوق وقلبيه مع البهارات شيلي اللحم وحطي شوي من ماي اللحم […]

خدود البنات

خدوود البنات كوبين سكر وربع كوب حليب وثلثين كوب من الشراب الذهبي او شراب الذره المركز واتركهم يطبخون على النار لحد مايغلي المزيج اتركه ثلاث دقايق يطبخ واطفي عنه اذوب ثلاث ملاعق كبار من الجيلاتين في نص كوب حليب بارد واحطه بوعاء الخلط واضيف الشراب اللي طبخته وهو ساخن واخفقه […]

مجبوس دجاج كويتي

مجبوس كويتي نحمس بصل وثوم اذا صار ذهبي حطي عليه بهارات صحيحه وملح وفلفل اسود وبهار مشكل وكركم وهيل وليمون اسود مطحون وقرفه مطحونه وحبة ماجي واقلبهم مع بعض اضيف الدجاج واقلبه مع بعض اضيف ماي ساخن واخليه يطبخ لحد ماينضج الدجاج اذا نضج الدجاج اشيله واحط العيش واخلى الماي […]