المقادير: المكونات هناك بعض الخضروات في الثلاجة و تريد استخدامها قبل الذهاب في عطلة و قررت وضع كل شيء في فطائر لذيذة • 1 ثمرة كوسة مقطعة • 1 جزرة مقطعة. • أى كمية من الباذنجان مقطعة. • ½ كوب من البقدونس المفروم. • 2 ملعقة كبيرة من جبن البارمزان […]

شورب_البروكلي_والشوفان المقادير 4 x كوب مرق الخضار 3 x عدد بروكلى (مفروم) 2 x معلقة كبيرة أوراق الكرفس (مفروم) 2 x عدد فص ثوم مهروس 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x كوب شوفان 1 x عدد بصلة […]

#بيتزا_الببرني_على_الطريقه_اللبنانيه المقادير للعجين 500 غ طحين 50 غ من الزبدة 2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة زيت الزيتون ¼ ملعقة صغيرة سكر ¾ كوب ماء دافئ للصلصة 2 حبات طماطم مقشرة ومهروسة 1 ملعقة كبيرو صلصة طماطم ¼ ملعقة […]

فطيرة_دجاج_بالفطر المقادير 1 علبة من عجينة الرقائق 2 كغ من الدجاج (مسلوقة ومخلية من العظام ومقطعة قطع صغيرة الحجم ) فلفل أسود بهارات مشكلة ربع كوب زيت الزيتون 3 حبات البصل مفروم ناعم 2 حبات فلفل أخضر حار مفروم ناعم 1 علبة من الفطر مغسول ومصفى من الماء 5 فصوص […]

المقادير : كيس مكرونه قلم أو فتوتشينى صدور دجاج مقطعه شرائح طويله بصله واحده مقطعة قطع صغيرة فصين ثوم مفروم ملح كمون فلفل اسود صوص صويا اجي ني موتو اوريغانو أو وزعتر بري على حسب الرغبة فلفل رومي الوان مقطع شرائح طويلة قشطة الخفق جبنه موتزاريلا “مبشورة” طريقة التحضير: أولاً […]

بتر جكن الوصفه لذيييييذه وخاصه مع العيش الاخضر صدور دجاج مكعبات بصل مفروم صغير ثوم مهروس طماط مفروم صغير بهارات كاري معجون طماط حليب جور الهند زبده يحمس البصل حتى يذبل ويتغير لونه للون البني يضاف الثوم ويحمس وبعدها الطماط ونحمسه ونغطيه لما يذبل نضيف صدور الدجاج وملعقه طعام بهارات […]