مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حمسة النخي والبطاط على الطريقة الهندية

حمسة النخي والبطاط على الطريقه الهنديه المكونات : نخي ( حمص مسلوق ) + مكعبات من البطاط المقلي + حبتين بصل كبار + ملعقة طعام كل من حبوب الخردل والكزبره الناشفه والكمون واوراق الكاري وفلفل اخضر حار او فلفل احمر مجروش وملعقة طعام بهار الكاري وتمر هندي مع ملعقة طعام […]

سلطة الجرجير بالتين وجبن الحلوم

الجرجير بجبن الحلوم والتين مكونات السلطه : جرجير + جبن حلوم مشوي + تين + صنوبر محمص الطريقه : نشوي الحلوم بالشوايه ونقطعه قطع صغيره بالطول ونحط مقدار من الجرجير في ماعون التقديم ونحط عليه جبن الحلوم المشوي والتين الطازج والصنوبر المحمص الصلصه : زيت زيتون وعصير ليمون ودبس الرمان […]

سلطة الجرجير بالتفاح الاخضر

سلطة الجرجير بالتفاح الاخضر مكونات السلطه : جرجير + خس + شرايح من الكرفس الامريكي ( سالاري ) + فلفل أحمر رومي + شرايح من التفاح الاخضر + حبات من الجوز ( عين الجمل ) الطريقه : نضع الجرجير والخس بماعون التقديم ونضيف عليه الكرفس والفلفل الاحمر وشرايح التفاح وحبات […]

سلطة الكينوا المكسيكية

سلطة الكينوا المكسيكيه المقادير : كينوا مسلوقه ( كوب كينوا مشكله او نوع واحد مع كوبين ماي نخليه على النار يطبخ لغاية ما ينشف منه الماي ونخليه يبرد تماما ونستخدمه بالسلطه ) خس مقطع + فاصوليا حمره معلبه + ذره معلبه + بصل جوانح + فلفل هالبينو + افوكادو + […]

سلطة الرينبو

سلطة الرينبو مكونات السلطه : ملفوف ابيض وبنفسجي + شمندر مطبوخ + جزر + بصل ابيض + حبوب الرمان + بقدونس ونعناع طازج + جبنة فيتا + حبوب القرع او صنوبر ( اختياري ) الطريقه : نخلط كل الخضار بماعون ما عدا الجبن ووقت التقديم نفتت الجبن على السلطه وحط […]

شوربة الشوفان بدون دهون

عشاي ١٩٠ سعره حراريه مافي شي احلى من شوربه صحيه حاره بهالشتويه 😋 عشاي شوربه الشوفان بدون دهون 👌 ١/٢ كوب شوفان ملعقه صغيره بذور الشيا ٢٧ سعره ماي مغلي ١٥ جرام معجون طماط ١٢ سعره حوالي ملعقه كبيره ملح بالثوم بودره اعشاب ايطاليه شوربه الخضار من ارض الطبيعه بقدونس […]