بان كيك ليانا》 . حبيبتي ليانا مشتهية بانكيك .. شرط انها تساعدني 😣 عاد حطيت ايدي على قلبي ووافقت .. وياريت ماوافقت 😅 . المهم البان كيك سهل جدا مافيه كاني ماني .. خليط سوائل وخليط نواشف ونخلطهم على بعض ونصب الخليط بتاوة ساخنه بس مو وايد . #حلويات_كلحه #بان_كيك_كلحه […]
مكرونه مندي🍝 . نحتاج الى دجاج 700 غرام مقسومه نصفين ومنظفه ومتبله عصير ليمون فصين ثوم كركم بهار المندي ملح . للمكرونه بصل مفروم /فلفل حار /لومي اشقر /زيت بهار المندي /ملح /مكرونه مقاس صغير . الطريقه نخرم الدجاج بالسكين لتشبع بالتتبيله نرشها بالكركم وبهاء المدني والليمون والثوم والملح وندعكها […]
رولات البيتزا ~ . المقادير : عجينتك المعتمده انا استخدم نصف كمية عجينتي المعتمده 1 كوب ونصف دقيق كويتي نصف ملعقه كبيره خميره فوريه نصف ملعقه كبيره بكنج باودر ملعقه كبيره ونصف حليب بودره ملعقه كبيره سكر رشة ملح ملعقه كبيره زيت ملعقه كبيره ونصف زبادي كوب ماء دافي ولا […]
المقادير : كوب عدس 3 بصلات شرايح رفيعة حصين ثوم نص كمشة كزبرة مفروم ربع كوب زيت زيتون ربع كوب تمر هندي ربع كوب دبس رمان حامضة وحدة ملح معلقة صغيرة كمون معلقة كبيرة شرايح عجين رفيعة او معكرونة الطريقة : سلقي العدس و اقلي البصل ع النار لحد ما […]
المقادير : عجينتي الخاصة : 5 كوب طحين معلقة خميرة كبيرةة معلقة سكر كبيرةة نص كوب زيت 3 معالق لبن رشة ملح ماء حسب الحاجة اللحمة: نص كيلو لحمة مفرومة حبتين بندورة حبتين بصل معلقتين لبن معلقتين دبس رمان معلقة ملح و فلفل اسود الطريقة : حطي كل مكونات العجينة […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
