مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فاهيتا دجاج

الطريقة: نقطع ٣ صدور دجاج لمكعبات ونتبلهم بالثوم البودر والبصل البودر والكمون والفلفل الاسود والبابريكا والفلفل الاحمر البودر وملح وزيت زيتون يترك بالتتبيلة مده ساعتين لثلاث ساعات ثم يقلى على النار لحد ما ينشف ماءه ويتقلى خفيف ثم اضيف حبه بصله بيضاء مفرومه واقلب ثم الثوم المفروم واشوحهم لحد ما […]

شوفان بالحليب

عشاء المكونات: شوفان قطع تمر منزوعة النواة رشة جوز هند وقرفة مكسرات غير محمصة حليب قليل الدسم ساخن

خبز التمر الصحى

هذا المقدار يسوي لك ١٢ حبة : ٢ ١/٢ كوب طحين أسمر ( رقم ٢ ) ١ م ص خميرة فورية ١ م ك سكر بني ١/٤ كوب ماء دافئ ١/٢ كوب تمر منقوع ب ١/٢ كوب ماء دافئ ٢ م ك حليب بودر قليل الدسم ١ م ك زبدة […]

خبيصه العمانى

هذه الأكلة الشعبية الحلوة واللذيذة التي يفضلها كثير من الناس خصوصاً في الأجواء البارده ✨ وإليكم يا متابعاتي الحلوات مكوناتها البسيطة ✨ المقادير : ٢ كوب طحين أسمر رقم (٢) منخول ٢ كوب حليب بودر ١ ١/٢ كوب زيت ٣ أكواب ماء ١ كوب سكر زعفران وممكن هيل وماء ورد […]

سمبوسك حلوة

١/٤ كوب كاجو محمص ١/٤ كوب صنوبر محمص ١ ملعقة طعام ماء ورد ١ ١/٢ ملعقة طعام سكر بودر ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة قرفة رشة زعفران #الطريقة: تخلط جميع المقادير بخلاط الفود بروسيسور ثم يحشى ورق سمبوسة ماركة سويتز الحجم الصغير بمقدار بسيط من الحشوة ثم تقلى بالزيت […]

فته الدجاج

( هيل، فلفل اسود، قرنفل ، قرفة، ورق غار ، ليمون عماني) ورشة بهارات ناعمة وملح لحد ما تستوي بعدين تقطع لقطع كبيرة نوعاً ما مع الاحتفاظ بماء السلق #في مقلى نذبل بصل مفروم في قليل من الزيت ثم نضيف له الدجاج ونضيف لهم رشة بهار دجاج وماجي بودر وفلفل […]