🔸 المسخن من اطيب الاطباق الفلسطينية تقدم عادة في الولائم على هيئة دجاجة كاملة متبلة بالبصل والسماق وتحتها كمية من الخبز المرقوق. لكن في هذه الوصفة طريقة تقديم جديدة وسهلة ومناسبة لحفلات الاعياد ميلاد أو للرحلات. في هذه الوصفة تحتاجين للدجاج المسلوق ، بصل كمية كبيرة وافرة لان البصل هو سر […]

نقطع صدور دجاج لشرائح طويلة ورفيعه وتتبل بالفلفل الاسود والبابريكا وقليل من صلصة الصويا ونضيف لها بيضة وملعقتين طحين ونقلب جيداً وتترك تخمر قليلاً في قدر اقلي الدجاج في قليل من الزيت لحد ما ينضج ثم اشيله واتركه على جنب في نفس القدر اضيف شوي زيت واقلي فيه شرائح البصل […]

حلى عيون المها اللذيذ ضروري تجربونه المقادير: نصف اصبع زبدة بحرارة الغرفة ١/٢ كوب سميد ١/٢ كوب طحين ١/٤ كوب جوز هند ١/٤ كوب سكر بيضة واحدة ١/٢ م ص بيكن باودر ١/٢ م ص فانيلا او روح اللوز الطريقة: نخفق الزبدة والسكر مع بعض جيداً بالخلاط اليدوي حتى تتجانس […]

سميت_تركي بحشوة الأجبان الحارة تجربة مطبخية ناجحة ولذييييذة الطريقة: في وعاء العجانه نضع كلاً من : ( م ك خميرة ، ٢ م ك سكر ، علبة زبادي ، ١ ك ماء دافي ، ثلاثة أرباع كوب زيت خفيف مهم يكون خفيف مثل عباد الشمس مو اي زيت عادي ) […]

باستا اللحم مع البينك صوص بطريقتي وصفة لذيذة تستحق التجربة الطريقة: نذبل حبتين وسط بصل مفروم في قليل من زيت الزيتون ثم نضيف له فصين ثوم مهروسين ونحمسهم مع بعض ثم نضيف نصف كيلو من اللحم المفروم مع رشة من الفلفل الاسود واكليل الجبل ( روزماري ) ونقلبهم على النار […]

كرات البانكيك باللوتس ممكن تستخدمي اي طريقة #بانكيك معتمده عندك مجرد تضيفي لها ملعقتين من شيره البانكيك وبالنسبة لي اعتمدت هالمقادير: كوب طحين ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبار سكر ثلاثة ارباع كوب حليب سائل بيضة ملعقتين كبار شيرة البانكيك ملعقتين كبار زبدة ذائبة ملعقة صغيرة […]