مچبوس دجاج أم أف》 . طبعا المجبوس اشهر من نار على علم وطريقتها وحدة مالها ثاني .. بس اليوم قلت خل اجرب اغير عن البهارات التقليدية واستخدم معجون المچبوس من ام اف 😉👌 . @mffood . #وصفات_كلحه #مجبوس_كلحه #رمضان_كلحه . ◾(تحضير وسلق الدجاج) . 🔹️الدجاج غسلته ونظفته وفركته بالكركم والملح […]

كيكة الكرك ◾المقادير: 🔸️1 كوب طحين 🔸️3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات وليس بودرة 🔸️2 م.ص باكنغ باودر 🔸️رشة ملح 🔸️ربع كوب شاي كرك 🔸️3 صفار بيض 🔸️3 بياض بيض . ◾مقادير السائل اللي نشرب فيه الكيكة: . 🔸️كوب شاي كرك فاتر 🔸️كوب حليب مبخر مثل ابو قوس وكارنيشن 🔸️كوب حليب […]

كب مافن كلحه 🔹مقادير الكب كيك: . 🔸2 كوب طحين 🔸3/4 كوب سكر ناعم وليس بودرة 🔸2 م.ص باكنغ باودر 🔸ربع م.ص كربونات صودا 🔸رشة ملح ☝يتم خلط المكونات بطبق بروحهم☝ . 🔸بالخلاط نركب شفرة الشبك ونخلط 100جرام زبدة بخرارة الغرفه حتی يصبح كريمي ثم نضيف 2 حبه بيض بالتدريج […]

حلى شرقي على غربي مكس لذيذ يستحق التجربه الطريقه… الطبقه الأولى علبة قشطه التاج وبنفس العلب ناخذ المقادير الباقيه علبه ونص سميد. علبة سكر. نص علبه زيت. نص علبه حليب مكثف لونا. ملعقة صغيرة بكنج بودر. نخلطها سوا ونصبها بالصينيه وندخلها الفرن من تحت لماتستوي نحمرها من فوق ونطلعها من […]

لفائف الكيري ~ . سهله وحيل لذيذه المقادير: سمبوسة سويتز او لوزين للحشو : جبن كيري للغلق ماء = دقيق نخلطهم ليما يصير عجين وسط لكن هالمره استخدمت جبن سايل فقط للزينه: عسل او شيره فستق مجروش الطريقه: ناخذ السمبوسه ونقصها بالنصف ونغطيها حتى ماتنشف وتتكسر ناخذ النصف الاول ونقسم […]

قطائف عصافيري ~ المقادير / كوب ونصف دقيق ٢ كوب حليب سايل ١ م ك سكر رشة ملح ١ م ص بكنج باودر بطرف م ص خميره الحشوه / قشطه طازجه التزيين / فستق شرايح عسل الطريقه / نحط كل المقادير بالخلاط الكاس حول ١٠ دقايق ونخليها تتخمر حول ١٠ […]